borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Basit Börek Tarifleri

Basit börek tarifleri, Basit börek tariflerini davetlerinizde ve kahvaltı sofralarınızda kullanabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit olan börek tarifleri genellikle hazır yufka ile yapılmaktadır. Sunumu şık ve pratik olduğu kadar lezzet olarak da mükemmel tariflere yazının devamında ulaşabilirsiniz. 

Çıtır Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet taze yufka
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Tuz

İç Malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 250 gram ıspanak
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Karabiber, tuz ve kırmızı pul biber

Çıtır Börek Hazırlanışı

Çıtır börek için ilk olarak iç harcı hazırlanır. Ispanaklar bol su ile yıkandıktan sonra ince ince doğranır. Ardından kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik doğranır. Sıvıyağ uygun bir tavaya alınarak ısıtılır. Isınan yağda kuru soğanlar sararıncaya kadar kavrulur. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine kıyma eklenir. Pişen kıymanın üzerine ıspanaklar eklenerek suyu çekene kadar kavrulur. Ardından tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek iç harç ocaktan alınır.

Yufkaların arasına sürmek için uygun bir kasenin içinde sıvıyağ, sirke ve un homojen bir şekilde karıştırılır. Yufkanın biri tezgaha serilerek arası hazırlanan sos yufkaya bir fırça yardımı ile sürülür. Yufka ikiye katlanarak üçgen olacak şekilde 6 parçaya kesilir. Her bir parçaya hazırlanan iç harçtan koyularak sigara böreği gibi sarılır. Fırın kabına yağlı kağıt serilerek sarılan börekler tepsiye sıralanır. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede ısınmış fırına sürülerek kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Basit Börek Tarifleri

Tembel Böreği İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane taze yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 yumurta
  • Çörekotu ve susam
  • Yeteri kadar beyaz peynir ve lor peynir
  • Maydanoz

Tembel Börek Hazırlanışı

Böreğin içi için ilk olarak beyaz ve lor peyniri çukur bir kabın içinde harmanlanır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırılır. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir ve yufkanın bir tanesi buruşturularak tepsiden sarkmayacak şekilde serilir. Üzerine hazırlanan iç harçtan dökülür. Diğer yufkalar tepsiye serilerek aralarına harç serpilir.

Çukur bir kasenin içinde süt, sıvıyağ, maden suyu ve yumurta homojen bir şekilde karıştırılır. Hazırlanan börek kare olacak şekilde kesilerek, hazırlanan sos böreğin üzerine eşit olacak şekilde dökülür. Üzerine çörekotu ve susam serpiştirilerek 200 derecede ısınmış fırına verilir. Böreğin altı üstü kızardıktan sonra fırından alınır. Afiyet olsun.

Kırma Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane taze yufka
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane kabartma tozu

İç Harcı İçin

  • Yeteri kadar beyaz peynir
  • Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

Kırma Börek Yapılışı

Kırma börek için süt, yumurta, sıvıyağ ve kabartma tozu bir kasenin içine alınarak çırpılır. İnce kıyılmış maydanoz ve peynir bir kabın içinde karıştırılır. Yufkanın biri mutfak tezgahına serilir ve fırça yardımı ile sütlü karışım her tarafına sürülür. Üzerine peynirli iç harç serpilir. Yufkanın bir ucundan tutularak pile olacak şekilde büzülür. Diğer ucu da aynı şekilde büzülerek pile yapılır. Börek eşit şekilde kesilir. Fırın kabı yağlanır ve hazırlanan börek tepsiye yerleştirilir. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanarak tepsiye yerleştirilir. Kalan sos tepsideki böreklerin üzerine dökülür. Fırın 180 derecede ısıtılarak börek fırına verilir. Yaklaşık 40 dakika pişirildikten sonra fırından alınır. Kırma börek ılıdıktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 5:17:27 PM

Basit Börek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Basit Börek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Patatesli Börek

Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Sude Börek

Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017