Basit Börek Tarifleri

Basit Börek Tarifleri

Basit börek tarifleri, Basit börek tariflerini davetlerinizde ve kahvaltı sofralarınızda kullanabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit olan börek tarifleri genellikle hazır yufka ile yapılmaktadır. Sunumu şık ve pratik olduğu kadar lezzet olarak da mükemmel tariflere yazının devamında ulaşabilirsiniz.

Çıtır Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet taze yufka
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Tuz

İç Malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 250 gram ıspanak
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Karabiber, tuz ve kırmızı pul biber

Çıtır Börek Hazırlanışı

Çıtır börek için ilk olarak iç harcı hazırlanır. Ispanaklar bol su ile yıkandıktan sonra ince ince doğranır. Ardından kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik doğranır. Sıvıyağ uygun bir tavaya alınarak ısıtılır. Isınan yağda kuru soğanlar sararıncaya kadar kavrulur. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine kıyma eklenir. Pişen kıymanın üzerine ıspanaklar eklenerek suyu çekene kadar kavrulur. Ardından tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek iç harç ocaktan alınır.

Yufkaların arasına sürmek için uygun bir kasenin içinde sıvıyağ, sirke ve un homojen bir şekilde karıştırılır. Yufkanın biri tezgaha serilerek arası hazırlanan sos yufkaya bir fırça yardımı ile sürülür. Yufka ikiye katlanarak üçgen olacak şekilde 6 parçaya kesilir. Her bir parçaya hazırlanan iç harçtan koyularak sigara böreği gibi sarılır. Fırın kabına yağlı kağıt serilerek sarılan börekler tepsiye sıralanır. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede ısınmış fırına sürülerek kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Tembel Böreği İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane taze yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 yumurta
  • Çörekotu ve susam
  • Yeteri kadar beyaz peynir ve lor peynir
  • Maydanoz

Tembel Börek Hazırlanışı

Böreğin içi için ilk olarak beyaz ve lor peyniri çukur bir kabın içinde harmanlanır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırılır. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir ve yufkanın bir tanesi buruşturularak tepsiden sarkmayacak şekilde serilir. Üzerine hazırlanan iç harçtan dökülür. Diğer yufkalar tepsiye serilerek aralarına harç serpilir.

Çukur bir kasenin içinde süt, sıvıyağ, maden suyu ve yumurta homojen bir şekilde karıştırılır. Hazırlanan börek kare olacak şekilde kesilerek, hazırlanan sos böreğin üzerine eşit olacak şekilde dökülür. Üzerine çörekotu ve susam serpiştirilerek 200 derecede ısınmış fırına verilir. Böreğin altı üstü kızardıktan sonra fırından alınır. Afiyet olsun.

Kırma Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane taze yufka
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane kabartma tozu

İç Harcı İçin

  • Yeteri kadar beyaz peynir
  • Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

Kırma Börek Yapılışı

Kırma börek için süt, yumurta, sıvıyağ ve kabartma tozu bir kasenin içine alınarak çırpılır. İnce kıyılmış maydanoz ve peynir bir kabın içinde karıştırılır. Yufkanın biri mutfak tezgahına serilir ve fırça yardımı ile sütlü karışım her tarafına sürülür. Üzerine peynirli iç harç serpilir. Yufkanın bir ucundan tutularak pile olacak şekilde büzülür. Diğer ucu da aynı şekilde büzülerek pile yapılır. Börek eşit şekilde kesilir. Fırın kabı yağlanır ve hazırlanan börek tepsiye yerleştirilir. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanarak tepsiye yerleştirilir. Kalan sos tepsideki böreklerin üzerine dökülür. Fırın 180 derecede ısıtılarak börek fırına verilir. Yaklaşık 40 dakika pişirildikten sonra fırından alınır. Kırma börek ılıdıktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 14.11.2018 03:33:02

Basit Börek Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Basit Börek Tarifleri"
Merhaba kızlar. Dün sabah kahvaltı yaparken sürekli aynı formatta beslendiğimi farkettim. Hiç hamur işi bir şeyler yapmıyordum. Aslında bu konuda biraz tembel sayılırım. O yüzden benim pratik bir şeyler yapmam gerekiyor. Mesela bildiğiniz basit börek tarifleri varsa paylaşmanızı rica ederim. Umarım elime yüzüme bulaştırmam. Şimdiden teşekkür ederim.
Leyla . 27.10.2018 20:36:34
CEVAP YAZ
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan...
Büzgülü Börek
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat...
Börek Şekilleri
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ...
Bal Kabaklı Börek
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...
Börek Çeşitleri
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...

 

Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ börek nasıl yapılır, çiğ börek halk arasında bu isimle anılsa da, gerçekte buna çibörek denir. İnsanlar bunun çiğ kıyma ile yapılması nedeniyle, a...
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018