borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









İzmir Böreği

İzmir Böreği, İsminden de anlaşıldığı gibi İzmirlilerin vazgeçemediği lezzetlerden biri de İzmir böreğidir. Lezzeti kadar görüntüsü de bir harika olan bu böreği yiyebilmeniz için İzmir'de olmanıza hatta İzmirli olmanıza gerek yok. Aşağıdaki tarifi uygulayarak sizde kahvaltınıza, misafirlerinize sunduğunuz ikramların yanına ya da eşinize güzel bir sunum yapabilirsiniz. Kollarınızı şimdiden sıvamalısınız. 

İzmir Böreği Hamuru İçin Malzemeler
  • 1 kilo un
  • Yarım paket tereyağı
  • Yarım litre süt
  • Biraz tuz
  • Üzeri için yumurtası 
İçi için malzemeler: 
  • Soğanla kavrulmuş kıyma ya da isteğe göre ıspanak veya peynir 
 
İzmir Böreğiİzmir Böreği Yapılışı: İzmir böreği yapımı için bir kilo un ve yarım litre sütü geniş bir kaba alarak karıştıralım. Ardından tereyağı ve tuzu da ekleyerek iyice yoğuralım. Hamuru elimize alarak avuç içi kadar büyüklüklerde yuvarlayalım. Tüm hamuru bu şekilde yuvarlayarak bitene kadar işlemi devam ettirelim. Bunun sonrasında hamur parçalarımızı dinlenmesi için yaklaşık 20 dakika kadar bekletelim. Çok uzun süre beklememeye özen gösterelim ki hamur kendini bırakmasın. Daha sonra hamuru açma tahtasına alarak ince yufkalar yapalım ve iç malzememizi serpiştirelim. Sonrasında hamuru daha kolay sarabilmek için bir gazetenin iki ucundan yukarı doğru kaldırarak yufkanın sarılmasını sağlayabilirsiniz. Böylece zamandan tasarruf da etmiş olursunuz. Bu ilk yufkayı tepsinin ortasına dolayarak yerleştiriniz.  İçten dışa doğru devamında aynı işlemi uygulayacağınız yufkaları aynı  şekilde yerleştirerek tepsiyi doldurunuz. Eğer fazla gelirse bir başka tepsiyi de bu yöntemle kullanabilirsiniz. İşlem bittiğinde böreğin üzerine çırptığımız yumurtayı da sürerek, fırına koyunuz ve sabırla pişmesini bekleyiniz. Mümkünse sıcak tüketmelisiniz. 

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 12:00:57

İzmir Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "İzmir Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek, Günümüzde börekler arasında olan ve hem sağlıklı hem lezzetli olan ıspanaklı peynirli börek hemen hemen her annenin yaptığı böreklerden olmaktadır. Börek çeşidi o kadar çok vardır ki yetişmek mümkün değil...

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017