Rulo Börek Nasıl Yapılır, Böreklerin günümüzde çok farlı ve çok şekilli çeşitleri bulunmaktadır. Rulo börek ise bu çeşitli börekler arasında yer almaktadır. Ayrıca bu tarz börekler hem akşam çayının yanında hem sabah kahvaltılarında daha çok tüketilmektedir. Birde börekler oldukça sağlıklı olup dışarı da satılan pis yağlardan yapılan böreklerden oldukça da daha sağlıklıdır. Rulo börek yapılırken peynir, kaşar, patates ibi bir çok malzeme kullanılır. Fakat çok ağır ve çok para harcayacağınız bir börek olmamaktadır. Örneğin rulo börek nasıl yapılır dediğimizde çok farklı tepkiler alınmaktadır. Yani yapmayı bilmediği için hor bakılır. Fakat kişiler genel olarak kendilerini değiştirmek zorundadır.
Rulo börek nasıl yapılır tarifi:
Malzemeler:
4 adet yufka
Üstü için:
1 adet yumurta sarısı
İçine ise malzemeler:
4 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates,
2 adet yumurta,
200 gram tereyağı ,
1 kalıp beyaz peynir,
1 çay bardağı süt,
4 çorba kaşığı yoğurt,
1 demet dereotu
Tuz,
Kırmızı pul biber,
Karabiber.
Hazırlanışı: İlk olarak beyaz peyniri ezelim. Derin bir kabın içine yumurtaları, sütü, yoğurdu, tere yağını koyalım ve iyice çırpalım. İçerisine patatesleri, beyaz peyniri, baharatları, tuzu ilave ederek iyice karıştıralım. Düz bir zemin hazırlayarak yufkayı serelim. daha sonra yufkanın her yerine hazırlanan harcı kullanalım. İkinci yufkayı da üzerine serelim. Bütün yufka bitene kadar bu şekilde uygulayın. Daha sonra üst üste dizilen yufkaları rulo şeklinde sarıp daha sonra ortadan ikiye keselim. Üstünü nemli bir bezle örtelim ve buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Daha sonra 1 parmak kalınlığında kesilir. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tepsiye dizin. Kenara ayırdığımız yumurta sarısını üstlerine sürün. İsteğe bağlı olarak çörek veya susam atılabilir. Daha sonra ısıtılmış fırına atılmalıdır. Üstleri pembeleşince fırından alınır ve sıcak servis yapılmalıdır. Yani böreklerde rulo yapılırken parmak ölçünüzle aynı ise genel de lezzetli ve tatlı olmaktadır. Birde hazır yufkanın artısı ise zamandan tasarruf olmaktadır. Birde hamur yoğurma işlemi ile uğraşılmamalı. Birde rulo börek yaparken içerisine patates yada peynir ile yapılabilir. Bu da ağız tadına uyması önemli olmaktadır.
Son Güncelleme : 17.02.2021 09:37:46
Rulo Börek Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Rulo Börek Nasıl Yapılır"
Merhabalar ben daha önce bu börek de yapmıştım güzel olmuştu fakat biraz kurumustu. İki parmak kalınlığında dilimlemistim acaba daha mı kalın kesmem gerekiyor neden kuru oldu şimdi de misafirlerime yapmak istiyorum fakat yine kurur diye korkuyorum. Neyi eksik yapıyorum acaba. Bilgi verir misiniz nasıl yapsam kurumaz Yaren . 23.10.2018 21:57:30
CEVAP YAZ
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan...
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat...
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ...
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...
Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ağustos - 2022