borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Yufkalı Patatesli Börek

Yufkalı patatesli börek, böreğin patateslisi genellikle tercih edilenler arasındadır. Yufkayla hazırladığınız patatesli böreği ister gül börek şeklinde, ister kol böreği, ister tepsi böreği, isterseniz muska, puf böreği şeklinde yapabilirsiniz. Sizler için vereceğimiz yufkalı patates böreğini kol böreği şeklinde hazırladık. Bu şekilde böreği kolayca hazırlayacak, ikramınızı yapacaksınız. Yufkalı hazırlandığından, evde hamur yoğurmak içinde uğraşmak zorunda kalmayacaksınız. Hazır satılan yufkalar bu konuda hanımların en büyük yardımcısıdır. Sadece iç malzemesini hazırlayarak, börekleri hazırlıyorlar. İsterseniz hiç vakit kaybetmeden böreği hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin

Yufkalı patatesli börek için gerekli malzemeler

  • 6 adet hazır yufka
  • 6 adet patates
  • Yeteri kadar karabiber ve tuz
  • Arzu ederseniz kırmızı toz biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı margarin

Yufkalı patatesli börek yapımı

Böreğimizi hazırlarken her şeyi planlı yaparsak, işimiz daha kolaylaşır. Önce fırın tepsimizi yağlayalım. Bunu kenarda bekletelim. Bu arada patatesleri suyun içine koyarak haşlamaya başlayalım. Fazla ezilmeyecek kadar pişmeleri yeterli olacaktır. Daha sonra kabuklarını soyarak geniş bir tabağa alalım. Bunları çatalla ezebilirsiniz. Diğer tarafta tavada margarinle rendelediğiniz kuru soğanı hafif soteleyin. Bunu ezdiğiniz patatesin içine karıştırın. İçine karabiberi, kırmızı toz biberi ve tuzu ilave edin. Hepsini karıştırarak, böreğin iç harcını hazırlamış olalım.

Yufkalı Patatesli Börek

Şimdiki aşamada yufkaları sarmaya başlayalım. İlk olarak süt ve sıvı yağı karıştırarak böreğin içine süreceğimiz sosu hazır edelim. Yufkaları yarım olarak saracağız. Bu nedenle hepsini ortadan kesin. Yufkanın içine sostan sürerek, geniş tarafına patatesli harçtan koyalım. Kenarlarını içe kıvırarak, rulo şeklinde saralım. İlk parçayı gül böreği gibi sarıp, tepsinin orta kısmına koyalım. Diğer parçaları da aynı şekilde hazırlayacağız. Bu ortadaki yufkanın etrafına saracağız. Böylece kol böreğini tamamlamış olacağız. En son olarak bıçakla böreğin kesilmesini yapalım. Uygun boyda keselim. Böreğin üzerine kalan sosla karıştırdığımız yumurta sarısını sürelim. Artık yufkalı patatesli börek pişmeye hazır. Fırını 200 dereceye ayarlayın, ısınınca tepsiyi fırına koyabilirsiniz. Üzeri nar gibi kızardığında, yufkalı patatesli böreği sevdiklerinize sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Dilerseniz patatesli harcın içine rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz. Böyle daha lezzetli bir börek yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:33:31

Yufkalı Patatesli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yufkalı Patatesli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Otlu Börek

Otlu börek, genellikle Trakya yöresinde yaygın olan,çeşitli otların karışımıyla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir börek türüdür. Bu böreğin hazırlanışına bir göz atalım isterseniz..Malzemeler:yarım su bardağı yoğurt1 su bardağı sıv...

Yufkadan Peynirli Börek

Yufkadan Peynirli Börek, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan peynir, aynı zamanda diğer öğün yemeklerimiz, tatlılarımız ve salatalarımızında vazgeçilmezlerinden biridir. Peynirin yufka ile birleşimi ise eş...

Yufka Böreği

Yufka böreği yapılışı bir hayli kolay olan ve herkesin beğenisini alan bir börek çeşididir. Yufka ile yapılmakta olan börekler evde yapmış olduğumuz börek hamurlarından daha lezzetli bir tat oluşturur. Hazır yufka ince açıldığı i...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017