Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Kol Böreği

Börekler, mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, sürekli börek açmak çoğu zaman yorucu olabilir. Bu nedenle, ani gelen misafirler için pratik ve lezzetli bir çözüm sunan hazır yufkadan kol böreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Hazır Yufkadan Kol Böreği İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 adet hazır yufka
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 600 gram beyaz peynir
  • Yarım bağ maydanoz

Hazır Yufkadan Kol Böreği Nasıl Yapılır?

1. Geniş ve derin bir kap içerisinde 2 su bardağı sütü ve 2 adet yumurtayı iyice köpürene kadar çırpın.

2. Çırptıktan sonra 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyerek karışımı homojen hale getirin.

3. Başka bir kapta 600 gram beyaz peyniri elinizle ezin. Yarım bağ maydanozu yıkayıp ince ince doğrayarak peynirin üzerine ekleyin ve karıştırın.

4. Temiz bir tezgâh üzerine bir adet yufkayı serin ve üzerine süt, yumurta ve sıvı yağ karışımını sürün.

5. İkinci yufkayı üzerine serin ve aynı karışımı bu yufkanın da üzerine uygulayın.

6. Yufkanın her yerine gelecek şekilde peynirli ve maydanozlu karışımı serpin.

7. Yufkaları içe doğru sararak rulo yapın ve ikiye bölün. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

8. Aynı işlemi kalan diğer dört yufka için de tekrarlayın ve tüm yufkaları yağlanmış tepsiye dizin.

9. İsteğe bağlı olarak üzerlerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

10. Önceden ısıtılmış 180 santigrat derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Ekstra İpuçları

  • Daha zengin bir iç harç için beyaz peynirin yanı sıra kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
  • Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden böreğin üzeri kızarana kadar kontrol edin.
  • Börekleri daha çıtır hale getirmek için yufkaların arasına eritilmiş tereyağı sürebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Mayalı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sulu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Çörek Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Çörek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri