borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Gelin Böreği

Gelin böreği, sabah kahvaltılarına lezzetle eşlik eden ve içeriğinde kullanılan malzemelerle kişilerde farklı bir damak tadı oluşturan bir börek türüdür. Bu börek peynirin muhteşem tadıyla ona eşlik eden maydanozun vermiş olduğu lezzetin beraberinde zeytin yağıyla özdeşleşen harika bir börektir. Gelin böreği sadece sabah kahvaltılarında kişilerin tüketmiş olduğu bir börek türü olmamakla birlikte öğün aralarında, özel günlerde diğer kek ve böreklerin yanında farklı bir lezzet olarak kişilerin lezzetle tükettiği bir tattır. Ayrıca çay keyfi yaparken çayın yanında atıştırmalık olarak çaya eşlik eder. Gelin böreği yapılışını, yapılışında kullanılan malzemeleri sizlere sırasıyla anlatacağım. Hadi gelin beraber bu böreğin tarifini inceleyelim. Kolay gelsin.

Gelin Böreği Tarifi

Malzemeler: 

  • 8 adet yufka
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

İç Harcı İçin Malzemeler:

  • 200 gram beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı su
Gelin BöreğiHazırlanışı: Gelin böreği yapılışına öncelikle bir kabın içerisine suyu ve zeytin yağını ekleyip güzelce çırparak başlayalım. Hazırlanan karışımı bir kenara alarak yufkanın birini mutfak tezgahına serelim. Fakat mutfak tezgahının temiz olmasına dikkat etmek gereklidir. Hazırlamış olduğumuz su ve yağ karışımından birkaç kaşık alarak tezgahın üzerine serilen yufkanın üzerine dökelim ve sonra yağı fırçayla yufkanın her yerine sürelim ve sonra yufkayı dörde bölelim. Her dört parçanın uç kısımlarından geniş kısımlarına doğru büzerek yufkaları toplayalım. Sonra büzülerek toplanan yufkanın bir köşesine hazırlamış olduğumuz iç malzemeden 1 yemek kaşığı koyalım. İç harç eklenen yufkanın uç kısımlarını birbirinin üzerine kapatalım. Kalan bütün yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım ve yufkalar bittiğinde hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim. Böreklerin üzerine iyi kızarması için yumurta sarısı, su ve zeytinyağı karışımından sürerek önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına sürelim. Börekleri üzeri kızarana kadar pişirelim.
Börekleri fırından çıkardıktan sonra üzerini hafif nemli olan bir havluyla yada bir bez ile örtelim. Üzeri örtülen börekleri yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım. Bu şekilde böreklerin yumuşaması sağlanacaktır. Sonra hazır olan gelin böreği servise sunulabilir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 08:57:18

Gelin Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Gelin Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Otlu Börek

Otlu börek, genellikle Trakya yöresinde yaygın olan,çeşitli otların karışımıyla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir börek türüdür. Bu böreğin hazırlanışına bir göz atalım isterseniz..Malzemeler:yarım su bardağı yoğurt1 su bardağı sıv...

Yufkadan Peynirli Börek

Yufkadan Peynirli Börek, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan peynir, aynı zamanda diğer öğün yemeklerimiz, tatlılarımız ve salatalarımızında vazgeçilmezlerinden biridir. Peynirin yufka ile birleşimi ise eş...

Yufka Böreği

Yufka böreği yapılışı bir hayli kolay olan ve herkesin beğenisini alan bir börek çeşididir. Yufka ile yapılmakta olan börekler evde yapmış olduğumuz börek hamurlarından daha lezzetli bir tat oluşturur. Hazır yufka ince açıldığı i...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017