Top börek, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Genellikle çay saatlerinde, davetlerde ve özel günlerde tercih edilir. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerin beğenisini kazanacak bir seçenek sunmaktadır. Aşağıda top börek tarifine dair detaylı bilgiler ve malzemeler yer almaktadır. Top Börek İçin Gerekli MalzemelerTop börek yapımında kullanacağımız malzemeler şunlardır:
Top Börek YapılışıTop börek yapım süreci oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: 1. İlk olarak, yufkaları tezgaha serin.2. Yufkaların her birini 4 eşit üçgen parçaya kesin.3. Bir kapta beyaz peyniri, doğranmış maydanozu, tuzu ve karabiberi karıştırın.4. Üçgen yufkaların geniş kısmına peynirli harçtan bir tatlı kaşığı koyun.5. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve iki ucunu birleştirerek top şeklini verin.6. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.7. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Top Börek ServisiPişen top börekler, sıcak ya da ılık servis edilebilir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunum yapıldığında, lezzeti daha da artacaktır. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu atıştırmalık, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alacaktır. Ekstra Bilgiler |
Bu tarifi deneyen var mı? Top börekleri derin dondurucuda ne kadar süre saklayabilirim?
Cevap yazDeneyenler
Merhaba Meltem, bu tarifi deneyen birçok kişi var ve genelde beğenildiğini söyleyebilirim. Top börekleri, derin dondurucuda genellikle 2-3 ay kadar saklayabilirsin. Ancak bu süre, dondurucunun sıcaklığına ve böreklerin nasıl hazırlandığına bağlı olarak değişebilir. Dondurucuda saklarken, hava almaması için uygun bir şekilde paketlemeyi unutma. Afiyet olsun!