Tavada kelebek makarna böreği tarifi, nasıl yapılır?

Tavada kelebek makarna böreği, hem lezzeti hem de sunumuyla oldukça dikkat çekici bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle çocuklar için eğlenceli bir alternatif sunarken, misafirler için de şık bir ikramlık olarak öne çıkmaktadır. Kelebek makarnanın özel şekli, böreğe farklı bir dokunuş katmaktadır. Aşağıda, tavada kelebek makarna böreğinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Tavada kelebek makarna böreği hazırlamak için öncelikle makarnayı haşlamakla başlayalım.1. Geniş bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin.

2. Kelebek makarnayı suya ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Genellikle 8-10 dakika yeterli olmaktadır.

3. Haşlanan makarnayı süzün ve soğumaya bırakın.

4. Derin bir kapta yumurtaları çırpın.

5. Çırpılmış yumurtalara sütü ekleyin ve karıştırın.

6. Beyaz peyniri ekleyin ve çatalla ezin. Eğer maydanoz kullanıyorsanız, bu aşamada doğranmış maydanozu da ekleyin.

7. Un ve kabartma tozunu ekleyin, ardından tuz ve karabiberi de ilave ederek tüm malzemeleri karıştırın.

8. Soğuyan haşlanmış kelebek makarnayı hazırladığınız harcın içine ekleyin.

9. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Bu aşamada, makarnaların harçla iyice kaplanmış olması önemlidir.

10. Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. 11. Hazırlanan karışımı tavaya dökün ve spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayın.12. Orta ateşte, alt tarafı altın rengini alana kadar pişirin.13. Alt taraf pişince, bir tabak yardımıyla böreği ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.

Tavada kelebek makarna böreği, sıcak servis edilmesi gereken bir atıştırmalıktır. Yanında yoğurt, domates sosu veya acılı bir sos ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulması da oldukça hoş bir kombinasyon sağlar.

Tavada kelebek makarna böreği, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek de mümkündür. Örneğin, sebzeler, farklı peynir çeşitleri veya baharatlar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!