Milföylü Tepsi Böreği Milföylü Tepsi Böreği, börek yemek kültürümüzün vazgeçilmez yemek seçeneklerinden biridir. Gerek çay saatlerinde gerekse farklı bir öğünde ikram edilebilecek bir özelliğe sahiptir. Günlük hayatta yoğunluğunuz belkide farklı tatlar denemenize imkan vermeyebilir, bu durumda kolay ve zahmetsiz tarifler arasında bulunan bu böreği sizinle paylaşmak istedik. Zor gibi görünse de aslında zor hazırlanmadığını kendiniz de göreceksiniz.
Milföylü Tepsi Böreği Tarifi
Malzemeler - 3 tane hazır yufka
- 6 adet dikdörtgen milföy hamuru ( toplamda 12 kare milföy olacak)
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- Yarım su bardağı sıvıyağ ve katıyağ karışımı
İç Malzemesl İçin- 250 gram kıyma
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tane soğan
- 15- 20 dal maydanoz
Hazırlanışı:
Tavaya sıvıyağ döküp kıymayı içine ekleyerek kavurun. Bir adet patatesi rendeleyip tavaya ekleyin. Bir tane soğanı incecik doğrayıp karışıma ekleyin. Ara ara karıştırarak soğan ve patatesin kavrulmasını bekleyin. Karabiber ve tuzunu atıp karıştırın. Sonrada maydanozları ince ince kıyarak harca ilave edin. Şimdi sıra bu lezzetli ve çıtır çıtır böreği hazırlamaya geçebilirsiniz. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yayın. Üzerine yufkanın bir katını kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Bir kat yufkanın üzerine sıvıyağı fırça yardımıyla sürün. İkinci kat yufkayı da serip aynı işlemi uygulayın. Üçüncü katıda aynı şekilde yaptıktan sonra iç malzemesini ekleyip eşit miktarda dağıtın. En üste milföyleri boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizin. Böreğin döşeme işlemi bittikten sonra üçgen olacak şekilde kesin. Bir yumurtayı iyice çırpıp milföylerin üzerine fırçayla sürün sonra bir adet maden sodasını böreğin üzerine eşit bir şekilde her yerine dökün. Çörek otuyla süsleyip 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dakika böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Son Güncelleme : 25.08.2018 23:43:13 Milföylü Tepsi Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Milföylü Tepsi Böreği" Merhaba milföylü tepsi böreğini ilk defa deneyeceğim içerisine harç olarak kıyma ve patates demiş patates ve kıymayı beraber mi pişireceğiz iç harcı nasıl hazırlamalıyım? Cansu . 29.10.2018 09:40:13 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Melek : İç harcını birlikte hazırlamanız gerekiyor. Patatesli ve kıymalı iç harcına sahip bir tepsi böreği hazırlamak istiyorsanız eğer bu malzemeleri öncelikle soğanlarla birlikte kavurmanız gerekiyor. İç harcının iyice piştiğinden emin olduktan sonra böreğinizin içini doldurun. Ardından sıvı yağını da dahil ederek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika boyunca pişirmeniz gerekiyor. 31.10.2018 22:53:22 |  | El Açması Ispanaklı Börek | El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan... |  | Büzgülü Börek | Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ... |  | Börek Yapımı | Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y... |  | Elde Açma Pırasalı Börek | Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b... |  | Elif Korkmazel Börek Tarifleri | Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y... |  | Çiçek Börek | Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat... |  | Börek Şekilleri | Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ... |  | Bal Kabaklı Börek | Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab... |  | Börek Nasıl Yapılır | Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir... |  | Bulgurlu Börek | Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,... |  | Börek Çörek Tarifleri | Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli... |  | Börek Çeşitleri | Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle... | | | Balkabaklı Börek | | Cevizli Börek | | Çarşaf Böreği | | Börek Tarifleri Yufka | | Çiğ Börek | | Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek | | Çi Börek | | Boşnak Böreği | | Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta | | Bayat Ekmek Böreği | | Açma Börek | | Çiğ Börek Nasıl Yapılır | | Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta | | Börek Milföy Tarifleri | | Değişik Börek Tarifleri | | Börek Hamuru Nasıl Yapılır | | Börek Yapmanın Püf Noktaları | | El Açması Pırasalı Börek Tarifi | | El Açması Ispanaklı Börek | | Büzgülü Börek | | Börek Yapımı | | Elde Açma Pırasalı Börek | | Elif Korkmazel Börek Tarifleri | | Çiçek Börek | | Börek Şekilleri | | Bal Kabaklı Börek | | Börek Nasıl Yapılır | | Bulgurlu Börek | | Börek Çörek Tarifleri | | Börek Çeşitleri | Popüler İçerik | Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za... | Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları... | Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya... | Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ... | Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski... | El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o... | |