borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Ispanaklı Kıymalı Börek

Ispanaklı kıymalı börek en çok sevilen börekler listesinde ilk sırada gelenlerdendir. Vazgeçilmez tada sahip olan ıspanaklı kıymalı börek yapımı biraz karmaşık gibi görünse de bir kere yapıldıktan sonra her defasında yapılacak kolaylıklar içermektedir. Bazı börekler farklı tatlar içerse de ıspanaklı kıymalı börek her yöremizde aynıdır. Yaparken farklılıklar olsa da tadı her zaman aynıdır.

Ispanaklı kıymalı börek tarifi

  • 3 tane yufka
  • 2 bağ kadar ıspanak
  • 100 gram kıyma
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 tane orta büyüklükte soğan
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 kaşık karabiber
  • 1 kaşık biber salçası

Ispanaklı kıymalı böreğin yapılışı

Börek için gerekli olan ıspanağı alarak bol su ile yıkayınız. Yıkama işlemi sona erdikten sonra süzgeç ile ıspanağın suyunu süzünüz. Sonrasında ıspanakları güzelce kesiniz ve tencere içine dökerek ocakta kısık ateşte pişirmeye başlayınız. Ancak tam olarak pişme oranı az olması gerekiyor. Daha sonra tencere içindeki ıspanağı tekrardan çıkararak süzgeç ile süzün ve bir tabak içerisine boşaltınız. Daha sonraki işlemimiz kuru soğanları çok küçük olacak şekilde kesiniz. Doğrama işlemini bitirdikten sonra tencere içine boşaltarak yağ ile karıştırıp pişirmeye başlayınız. Sonrasında diğer malzememiz olan kıymayı da içine dökerek güzelce karıştırın. Bu karışım üzerine diğer malzemelerimiz olan karabiber ve tuzu da ekleyerek 2 dakika kadar pişirmeye devam ediniz. Hazırda bulunan salçamızı da ilave ederek 2 3 dakika kadar daha karıştırma işlemini devam ettiriniz. Bu işlemlerden sonra bu için konulacağı yufkaların içlerini açınız. Yumurta ve sütü birbirine iyice karıştırarak bu yufkaların yüzeyine güzelce yediriniz. Bu sürme işlemini dikkatle yapınız. Bu işlemi de yaptıktan sonra yufkanın ucundan tutarak ikiye katlayın. Katladığımız bölüme biraz önce hazırladığımız ıspanak içini şerit halinde yufka içine ilave ediniz ve rulo şeklinde katlayın. Katlamış olduğumuz bu yufkaları yağlı olan fırın tepsisi içine yuvarlak olacak şekilde iç kısımdan başlayarak yerleştiriniz. Tüm yufkalar bu işlem yapıldıktan sonra tepsi içerisine hepsini bu şekilde ilave ediniz. Daha önce yumurta ve süt ile yaptığımız karışımı tekrardan yufkanın üzerine sürüp hafif susam ile süsledikten sonra fırına sürünüz. Yumurta ve süt karışımı yapıp yufka üzerine sürdüğümüz kısım kızarana kadar pişmesi beklenmeli ve kızardıktan sonra ıspanaklı kıymalı böreğimiz hazır hale gelmiş olacaktır.

Ispanaklı Kıymalı Börek

Pişme işlemi bittikten sonra ıspanaklı kıymalı böreğimiz güzelce kesilerek servis yapılır.

Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:59:26

Ispanaklı Kıymalı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Kıymalı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Sodalı Kıymalı Börek

Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah...

Rulo Börek

Rulo börek, hazırlanışında kullanılan malzemelerin börekle özdeşleşmesiyle börek ayrı bir lezzet oluşturur. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır ve çsabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Patatesli Kıymalı Gül Böreği

Patatesli Kıymalı Gül Böreği, eğer sizde börek seven kişilerdenseniz bu güzel tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Konuklarınıza da rahatlıkla ikram edilebilecek çok güzel bir börek tarifidir. İsterseniz şimdi bu güzel böreği...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017