borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Sosisli Börek

Sosisli Börek çeşitli şekillerde hazırlayabileceğiniz börekler arasında yer alır. Dilerseniz yufka, dilerseniz milföy hamuru dilerseniz de el açması hamur ile bu böreği rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte her zaman elinizin altında bulunabilen yufkayı kullanacağız. Aynı tarifi kullanarak farklı iç malzemeleri ile dilediğiniz gibi lezzetli börekler hazırlayabilmeniz mümkündür. Ancak çocuklarınızın da seveceği bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

Sosisli Börek MalzemeleriSosisli Börek
  • 4 yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
İç harcı için
  • 250 gram sosis
  • 2 domates
  • 2 yeşil biber
Sosisli Börek Hazırlanışı

İlk olarak sosis, domates ve biberleri incecik doğruyoruz. Sıvı yağda hafif sotelediğimiz sosislere doğranmış domates ve biberi de ekledikten sonra iyice kavuruyoruz ve iç harcımızı soğuması için kenara alıyoruz. İç harcımız soğuyana kadar yufkalarımızı ıslatmak için kullanacağımız sıvı sosu hazırlıyoruz. Bunun için süt ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz. Düz ve geniş bir zemine yufka serip üzerine sıvı sostan sürüyoruz. Üzerine ikinci yufkayı serip yine sıvı sostan sürüyoruz. Yufkaları pizza dilimler gibi 12 eşit parçaya bölüyoruz. İki tane üst üste olan yufkaların geniş kısımlarına sosisli iç harçtan koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. 

Tüm malzemelere aynı işlem uygulandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine diziyoruz ve üstlerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüyoruz. Börek parçalarının her birinin ortasından uzunlamasına bir çizgi atıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri biraz kızarana dek pişiriyoruz. Üzeri kızarmaya başlayınca fırından tepsiyi çıkararak ince birer dilim domatesi kesik attığımız yerlerin üzerine yerleştirip 5 dakika daha pişiriyoruz ve ılık şekilde servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 4:00:34 PM

Sosisli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sosisli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Patatesli Börek

Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Sude Börek

Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017