borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Muska Böreği

Muska böreği, oldukça lezzetli ve pratik börek tariflerinden birisidir. Hazır yufkayla yapılmasına rağmen, pişirdiğinizde milföy böreğinin lezzetini alırsınız. Yufkanın üzerinde kullanılan yağ ve su karışımı bu lezzette etkili oluyor. Üstelik bu böreği hazırlaması da keyifli, ikramı da kolay. Sevdikleriniz için hiç kesme, dilimleme derdi olmadan böreğinizi ikram edebiliyorsunuz. Şimdi bizi adım adım takip ederek, muska böreklerini hazırlayabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Muska böreği için gerekli malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 300 gram az tuzlu beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yeteri kadar karabiber ve kırmızı toz biber
  • Üzeri için çörek otu

Muska böreği yapılışı

İlk aşamada böreğin iç hacını hazırlayalım. Bir kasenin içine yıkanmış maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Bunları beyaz peynir, karabiber ve kırmızı toz biberle birlikte harmanlayın. Harcımız tamam, bunu bir kenarda bekletelim.

Muska Böreği

Şimdi yufkaları hazırlamaya başlayabiliriz. Bütün olarak tezgahın üzerine yaydığımız yufkadan eşit genişlikte 6 şerit kesin. Her 2 yufkaya bunu uygulayın. Yine bir kasenin içinde sıvı yağı ve suyu karıştırarak, yufkalara süreceğiniz sosu hazırlayın. Her şerit yufkanın üzerine bundan sürün. Fakat yufkanın her yerine sürmeye özen gösterin. Yağlanan yufkanın uç kısmına peynirli harçtan yeteri kadar koyun. Bu şerit yufkaları üçgen olacak şekilde katlayın. Bildiğimiz muska şeklini alıyor her şerit yufka. Bunları hazırlayınca fırın tepsisini yağlayarak börekleri içine yerleştirin. Tüm şerit yufkaları bu şekilde muska börek haline getirin. Tamamını bitirince, böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz yumurta sarısına çok az miktarda süt ilave ederek çırpın. Böylece böreklere daha kolay sürebilir, kuruma olmaz. En son olarak muska böreklerinin üzerine biraz çörek otu serpiştirin.

Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayarak, ısınmasını sağlayın. Börekleri kızan fırına koyarak, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Muska böreği 15-20 dakika içinde pişer. Daha sonra börekleri sıcak olarak çayın eşliğinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Biz tarifimizde daha hafif olması açısından, muska böreğini fırında pişirdik. Dilerseniz börekleri sıvı yağda da kızartmayı tercih edebilirsiniz. İç harcında da farklı malzemeler kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 17:00:35

Muska Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Muska Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Sodalı Kıymalı Börek

Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah...

Rulo Börek

Rulo börek, hazırlanışında kullanılan malzemelerin börekle özdeşleşmesiyle börek ayrı bir lezzet oluşturur. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır ve çsabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Patatesli Kıymalı Gül Böreği

Patatesli Kıymalı Gül Böreği, eğer sizde börek seven kişilerdenseniz bu güzel tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Konuklarınıza da rahatlıkla ikram edilebilecek çok güzel bir börek tarifidir. İsterseniz şimdi bu güzel böreği...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017