Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bir de bu şekilde tadalım.

Ispanaklı Börek İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 kilogram ıspanak,
  • 1 kilogram hazır yufka, isterseniz yufkayı el ile de açabilirsiniz,
  • 5 adet yumurta,
  • 1,5 çağ bardağı sıvı yağ,
  • 100 gram kadar beyaz peynir,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • Bir kaç bardaktan fazla olacak şekilde su,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz,

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
Ispanakları sudan geçirdikten sonra geniş ve derin bir kap içerisine yarıdan fazlası dolacak şekilde su doldurarak ıspanakları suya bırakarak bir yemek kaşığı tuz ilave ederek ıspanakları bir yarım saat kadar su içerisinde bekletelim. Bu şekilde temiz sandığımız ancak göremediğimiz toz toprakta çıkmış olacaktır. Ispanakları kap içerisinden çıkartıp tekrardan yıkayarak ayrı temiz bir kap içerisine bırakınız. Suyu iyice süzülünce ıspanakları tahta doğrama yardımı ile ince olacak şekilde bir güzel doğrayalım.

Rahat kullanabileceğiniz geniş bir tava veya tencere içerisine bir buçuk çay bardağı sıvı yağ ekleyelim. Doğranmış olan kuru soğanları yağın içerisine ilave ederek kızarıncaya kadar kavurunuz.
Doğranmış olan ıspanakları soğanlara ilave ederek sulanan ıspanak suyunu çekene kadar iyice bekleyiniz. Ara ara karıştırarak yanmasını önleyiniz. Yüz gram beyaz peyniri ellerinizle iyice ufalayarak ocaktan aldığınız ıspanak ile karıştırınız. Tadına bakarak eğer tuzsuz ise bir miktar tuz ekleyerek bir tatlı kaşığı kadar karabiberi de ekleyerek iyice karışıncaya kadar karıştırınız.

Geniş bir kap içerisine beş adet yumurtayı kırarak üzerine iki su bardağı yoğurt ilave ederek iyice karışana kadar çırpınız. Bir miktar göz kararı kadar sıvı yağ dilerseniz zeytin yağı ekleyerek tekrardan karıştırınız. Daha sonra alabildiği kadar su ekleyerek karıştırın. Fırın tepsinizi alarak iyice tabanını yağlayarak yufkayı tezgaha seriniz. Hazırladığınız yumurta karışımını yufkanın her bir yerine değecek şekilde sürünüz. Ve uzun olan kısımlara ıspanakları seriniz. Daha sonra ıspanakları rulo rulo sararak altını yağlamış olduğunuz tepsi içerisine diziniz.

Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayınız. Yufkaların hepsi bitince kalan karışımı bütün yufkaların üzerine sürünüz. 200 santigrat derecede bir beş dakika öncesinden ısıtmış olduğunuz fırın içerisine tepsinizi yerleştirerek fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriniz. Pişme işlemi gerçekleştikten sonra isteğinize göre dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ispanaklı Börek Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Börek"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hazır Yufka Börekleri Oktay Usta
Hazır Yufka Börekleri Oktay Usta, Hazır yufka börekleri oldukça pratik olup lezzetli olmaktadır. Acil bir misafir geldiğinde hem elinizi ayağınıza dolandırmayacak hem de pratik bir şekilde hazırlamanızı sağlayacaktır. Özellikle hazır yufka olunca bir...
Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır
Sigara böreği hamuru nasıl yapılır, özellikle el açması börek yapmayı seven ve yufka kullanmak istemeyen maharetli hanımların merak ettikleri bir husustur. Daha taze ve lezzetli bir sigara böreği yapmak için kullanabileceğiniz bu tarif sayesinde hem ...
Haşhaşlı Börek Oktay Usta
Haşhaşlı Börek Oktay UstaHaşhaş vücudun korunmasında oldukça etkili olan bir besin kaynağıdır. Haşhaşın olumlu etkilerinden dolayı ve tadının lezzetli olmasından dolayı birçok tarifte kullanımı sağlanmaktadır. Haşhaşla yapılan birçok tarif oldukça le...
Mayalı Tepsi Böreği
Mayalı tepsi böreği, bu böreği sizler evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Peynirli, patatesli ya da ıspanaklı olarak sizler de mayalı tepsi böreğini kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu böreğin hamurunu yoğururken ister kuru maya isterseniz de yaş maya kull...
Superfresh Börek
SuperFresh böbrek dondurulmuş hazır gıdalardandır. Marketlerde bulunan böreğin, ıspanaklı, patatesli ve peynirli seçenekleri mevcut. Dondurulmuş bir ürün olan hazır böreklerin ömrü saklama koşullarına göre değişiyor. Eğer hemen tüketilmek üzere...
Börek Sarma Şekilleri
Börek Sarma Şekilleri, hazır yufkadan hazırlanabilen birçok börek çeşidi vardır. Hazırlanan böreklerin, iç harcı kadar onları sarma şekilleri de böreklerin hem lezzeti hemde görüntüsü bakımından oldukça önemli bir yer tutar. Vereceğimiz bu sarma tekn...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına yapılan ve yemeklerin yanına yapılan börekler oldukça hoş ve güzel tat ile beraber sofraları şık göste...
Patatesli Tepsi Böreği
Patatesli tepsi böreği, patatesli börek herkes tarafından çok sevilen böreklerden biridir. Yapımı oldukça pratik ve lezzetli olan bir börektir sabah kahvaltılarında beş çaylarında ya da akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. Patatesli tepsi bö...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski zamanlardan beri yapılmakta olan börekler, günümüzde oldukça farklı çeşitlerde bulunan ve insanlar ...
Patatesli Börek İçi
Patatesli Börek İçi, hemen her bayanın kendisine göre hazırlamış olduğu bir iç malzemesidir. Kimi kolay olsun diye baharatlarla tatlandırmış olduğu haşlanmış patatesi kullanmanın yeterli olduğunu düşünse de börekte kullanılacak olan patatesli harcın ...
Boşnak Böreği
Boşnak böreği yemekten keyif alacağınız lezzetli börekler arasında yer alıyor. Ispanaklı börekler arasında en çok tercih edilen börek olarak karşımıza çıkan bu tarif el açması börekler içerisinde yapımı kolay ve lezzeti fazla olan tariflerdendir. El ...
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 Dilim Börek Kaç Kalori, börek tarifleri yapımı pratik olduğundan çoğunlukla hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 adet yufka yaklaşık olarak 8 dilim ekmek ile aynı değerdedir. Börekler kızartma şeklinde değilde fırında pişirilirse kalori yönünden dah...

Yağlı Börek Tarifi

Yağlı börek tarifi, herkesi kendine hayran bırakan sabah kahvaltılarında lezzetle tüketilen eşsiz bir börek türüdür. Bu börek içerisinde ağır malzemeler içermediğinden dolayı mideyi rahatsız etmez. Yağlı börek hazırlanan hamurun yağla özd...

Mikrodalgada Börek

Mikrodalgada börek, pek çoğumuz mikrodalga fırını yemekleri ısıtmak için kullanırız. Özellikle pilav gibi kuru yiyeceklerin ısıtılmasında büyü bir kolaylık sağlayan bir fırındır. Mikrodalga fırında daha önceden hiç börek yapmayı d...

El Açması Pırasalı Börek Tarifi

El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu olan börekler bir çok çeşit olmaktadır. Sofralara renk katmak amaçlı yapılan börekle...

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tar...

Börek Kaç Derecede Pişer

Börek kaç derecede pişer, börekler çeşitli malzemelerle ve şekillerle yapıldığı için pişme süreleri ve pişme ısısı da farklılık gösterebilir. O kadar emek verilerek pişirilen böreklerin yanmadan, tam kıvamında çıtır olacak şekilde...

Börek Tarifleri

Börek tarifleri, sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve özel günlerde lezzetle tüketmiş olduğumuz tariflerden olmaktadır. Hazırlanan tarifler misafirlerimize ve ev halkının ağız tadına uyum sağlayarak kişilerde müthiş bir tat oluşturac...

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Yalancı su böreği tarifi Oktay Usta, su böreğinin lezzetini eminiz herkes biliyordur. Ancak yapımının ne kadar zahmetli olduğunu da bilirler. Bu lezzetli böreği daha kolay bir tarifle yapabilirsiniz. Bu yalancı su böreği olsa da, ...

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta, daha doğru ölçülü ve daha doğru şekilde olmaktadır. Böreklerin tuzlusu, tatlısı, peynirlisi, patateslisi, ıspanaklısı vb buna benzer birçok çeşit bulunmaktadır. Bu börekler hem doyurucu hem de tat vericidir. ...

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek ...

Börek Sosu

Börek Sosu, böreklerin yapımında genel olarak hangi börek çeşidini yaparsanız yapın kullanılan ve tüm börekler için değişmeyen sosdur. Börekler özellikle ülkemizde toplum olarak hamur işlerine duyulan sempatiden dolayı bolca tüketilmektedi...

Hazır Yufkadan Peynirli Börek

Hazır yufkadan peynirli börek, hazır yufka ile yapılan peynirli börek çok pratik ve lezzetli bir börek çeşididir. Önceden yapılıp buzdolabında saklanabilir. Acil durumlarda pratik olarak çıkarılıp pişirilir. Buzdolabında saklanılan börek...

Yufkasız Börek Tarifleri

Yufkasız börek tarifleri, yufka almak için dışarıya çıkacak vaktiniz yoksa veya değişik börek tarifleri yapmak istiyorsanız size önereceğimiz tariflere göz atmanızı tavsiye ederiz. Aynı zaman da hem kolay hazırlanacak hem de tadına doyum ...

Tatlı Kabak Böreği

Tatlı kabak böreği, bu börek tarifi bal kabağı ile hazırlanmaktadır. Her ne kadar börek diye adlandırılsa da, aslında tatlı gibi tüketilir. İçinde bol ceviz bulunan, şekerle tatlandırılmış olan bu yöresel lezzeti umarız b...

Sana Böreği

Sana böreği, aslında hepimizin bildiği milföy börekleri gibi oluyor. Eskiden sana böreği dediğimiz börekler şimdi milföy böreği olarak anılıyor. Bu hamuru evinizde kendinizde hazırlayabilirsiniz. Aslında oldukça kolay haz...

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa...

Elde Açma Patatesli Börek

Elde açma patatesli börek, hazır yufkalı böreklere nazaran zahmetli olsa da daha lezzetlidir. Kullanılan malzemelerin taze olması ve hamurun kıvamının iyi ayarlanması, hamurun daha kolay açılmasını sağlayacaktır. Kıymalı ve peyn...

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğini...

Cevizli Börek

Cevizli börek, oldukça lezzetli olan ve cevizin oluşturduğu ayrı bir tat ile kendine has tadı olan bir börek türüdür. Cevizli börek taze cevizlerle yapılan, içerdiği vitamin açısından sağlık açısından da oldukça faydalı olan bir besi...

Patlıcanlı Kıymalı Börek

Patlıcanlı kıymalı börek daha önce denemeye korktuğunuz tatlardan biri olsa da denediğiniz zaman asla vazgeçmek istemeyeceğiniz börekler arasında yer alıyor. Evde klan malzemeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bu böreği misafirlerin...

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık yufkadan peynirli börek yapımı oldukça kolay olmakla birlikte ince hamurdan elde edilmesi sebebi ile oldukça lezzetli bir börek ortaya çıkmasına olanak sağlayacaktır. Üstelik çok daha ince bir yufka olması sebebi ile baklavalık yufk...

 

Hazır Yufka Börekleri Oktay Usta
Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Börek Oktay Usta
Mayalı Tepsi Böreği
Superfresh Börek
Börek Sarma Şekilleri
Değişik Börek Tarifleri
Patatesli Tepsi Böreği
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Patatesli Börek İçi
Boşnak Böreği
1 Dilim Börek Kaç Kalori
Yağlı Börek Tarifi
Mikrodalgada Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Tarifleri
Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta
Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Çeşitleri
Börek Sosu
Hazır Yufkadan Peynirli Börek
Yufkasız Börek Tarifleri
Tatlı Kabak Böreği
Sana Böreği
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Patatesli Börek
Börek Şekilleri
Cevizli Börek
Popüler İçerik
Yağlı Börek Tarifi
Yağlı börek tarifi, herkesi kendine hayran bırakan sabah kahvaltılarında lezzetle tüketilen eşsiz bir börek türüdür. Bu börek içerisinde ağır malzemel...
Mikrodalgada Börek
Mikrodalgada börek, pek çoğumuz mikrodalga fırını yemekleri ısıtmak için kullanırız. Özellikle pilav gibi kuru yiyeceklerin ısıtılmasında büyü bir kol...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkm...
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek kaç derecede pişer, börekler çeşitli malzemelerle ve şekillerle yapıldığı için pişme süreleri ve pişme ısısı da farklılık gösterebilir. O kadar ...
Börek Tarifleri
Börek tarifleri, sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve özel günlerde lezzetle tüketmiş olduğumuz tariflerden olmaktadır. Hazırlanan tarifler misaf...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Hazır Yufka Börekleri Oktay Usta
Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Börek Oktay Usta
Mayalı Tepsi Böreği
Superfresh Börek
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Börek Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Börek Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018