borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzetinden de bahsetmem gereklidir. Öyle ki bu mükemmel böreği sizlerde evlerinizde yaparak misafirlerinize son derece lezzetli ve çıtır bir ikram verebilirsiniz. Bunun için birazdan vereceğim tarifi okuyun ve uygulayın. Su böreğini ben peynirli olarak sizlere tarif edeceğim. Eğer sizler isterseniz bu böreği kıymalı ya da ıspanaklı yapabilirsiniz. Bunun için sadece iç harç hazırlayacaksınız. Su böreğinin yapılışının kolay olması neden ile hiç mutfağa girmemiş bile olsanız rahat bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için bazı malzemeler gerekmektedir. Bu malzemeleri elimizden geldiği kadar kaliteli olanlarını alalım ve yapacağınız son derece sağlıklı ve son derece lezzetli böreğin yapılışına geçin. Unutmadan söylemek istiyorum. Eğer isterseniz bu börek yapılışı sırasında yufkaları da kendiniz açarak yapabilirsiniz. Elbetteki zamanınız var ise böylesi çok daha iyi olacaktır. Zamanınız yok ise yufkaları herhangi bir yerden alabilirsiniz. 

Malzemeler:
  • Beş adet hazır yufka,
  • 300 gram beyaz peynir ya da lor peynir,
  • İki adet yumurta,
  • Bir su bardağı sıvı yağ ile tereyağı karışımı,
  • İki çay bardağı süt,
  • Yüz gram kaşar,
  • Yarım demetten biraz fazla maydanoz
Yapılışı:

Öncelikle su böreği içerisinde kullanılacak iç harcı hazırlamamız gerekmektedir. Bunun için derin bir kap alalım ve içerisine bir ekmek tahtası yardımı ile maydanozları ince ince kıyalım. Daha sonra peynirimiz eğer lor peyniri ise direk karıştıralım eğer beyaz peynir ise iyice rendeleyelim. Peynirin üzerinde kaşarları da doğrayalım ve iyice karıştıralım.  Böylece su böreği içerisinde kullanılacak olan iç harcımızı hazırlamış olduk. Şimdi diğer işlemimize geçebiliriz.

Su Böreği Tarifi
İç harcımızı hazırladıktan sonra yufkalardan birini alarak önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsisinin içerisine serelim. Tepsinin altı yağlı olduğu için börek piştikten sonra yapışma gibi bir problemimiz olmayacaktır. Tepsi içerisine serdiğimiz yufkanın kenarları tepsiden dışarı çıkabilir. Siz yinede yufkayı olduğu gibi serin. Bu arada yufkayı serdikten sonra bir küçük kap içerisinde yumurtayı, ve sütü iyice karıştırarak üzerine kalan yufkaların tümünü parçalayarak koyalım ve iyice karıştıralım. Yaptığınız parçaları aşırı küçültmenize gerek yok. 

Daha sonra sütlü karışımın tam yarısını tepsiye dökelim ve serelim. Bu işlemden sonra su böreği tarifi yapılışına başlamadan önce hazırladığımız iç harcı ekleyerek her tarafına yaylım. Bu harç üzerine kap içerisinde kalan yufka ve sütle yaptığımız karışımı dökerek tepsinin dışında kalan yufkayı kapattığı kadar üzerine kapatalım.  Bu sırada fırını ısınması için açın ve tam olarak 200 dereceye ulaştığında su böreğini fırına atın. Tam olarak nar gibi kızardıktan sonra uygun şekillerde dilimleyerek servis edebilirsiniz.  Unutmayalım ki bu börek sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini vermektedir.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:41:20

Su Böreği Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Su Böreği Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Sodalı Kıymalı Börek

Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah...

Rulo Börek

Rulo börek, hazırlanışında kullanılan malzemelerin börekle özdeşleşmesiyle börek ayrı bir lezzet oluşturur. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır ve çsabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Patatesli Kıymalı Gül Böreği

Patatesli Kıymalı Gül Böreği, eğer sizde börek seven kişilerdenseniz bu güzel tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Konuklarınıza da rahatlıkla ikram edilebilecek çok güzel bir börek tarifidir. İsterseniz şimdi bu güzel böreği...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017