borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzetinden de bahsetmem gereklidir. Öyle ki bu mükemmel böreği sizlerde evlerinizde yaparak misafirlerinize son derece lezzetli ve çıtır bir ikram verebilirsiniz. Bunun için birazdan vereceğim tarifi okuyun ve uygulayın. Su böreğini ben peynirli olarak sizlere tarif edeceğim. Eğer sizler isterseniz bu böreği kıymalı ya da ıspanaklı yapabilirsiniz. Bunun için sadece iç harç hazırlayacaksınız. Su böreğinin yapılışının kolay olması neden ile hiç mutfağa girmemiş bile olsanız rahat bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için bazı malzemeler gerekmektedir. Bu malzemeleri elimizden geldiği kadar kaliteli olanlarını alalım ve yapacağınız son derece sağlıklı ve son derece lezzetli böreğin yapılışına geçin. Unutmadan söylemek istiyorum. Eğer isterseniz bu börek yapılışı sırasında yufkaları da kendiniz açarak yapabilirsiniz. Elbetteki zamanınız var ise böylesi çok daha iyi olacaktır. Zamanınız yok ise yufkaları herhangi bir yerden alabilirsiniz. 

Malzemeler:
  • Beş adet hazır yufka,
  • 300 gram beyaz peynir ya da lor peynir,
  • İki adet yumurta,
  • Bir su bardağı sıvı yağ ile tereyağı karışımı,
  • İki çay bardağı süt,
  • Yüz gram kaşar,
  • Yarım demetten biraz fazla maydanoz
Yapılışı:

Öncelikle su böreği içerisinde kullanılacak iç harcı hazırlamamız gerekmektedir. Bunun için derin bir kap alalım ve içerisine bir ekmek tahtası yardımı ile maydanozları ince ince kıyalım. Daha sonra peynirimiz eğer lor peyniri ise direk karıştıralım eğer beyaz peynir ise iyice rendeleyelim. Peynirin üzerinde kaşarları da doğrayalım ve iyice karıştıralım.  Böylece su böreği içerisinde kullanılacak olan iç harcımızı hazırlamış olduk. Şimdi diğer işlemimize geçebiliriz.

Su Böreği Tarifi
İç harcımızı hazırladıktan sonra yufkalardan birini alarak önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsisinin içerisine serelim. Tepsinin altı yağlı olduğu için börek piştikten sonra yapışma gibi bir problemimiz olmayacaktır. Tepsi içerisine serdiğimiz yufkanın kenarları tepsiden dışarı çıkabilir. Siz yinede yufkayı olduğu gibi serin. Bu arada yufkayı serdikten sonra bir küçük kap içerisinde yumurtayı, ve sütü iyice karıştırarak üzerine kalan yufkaların tümünü parçalayarak koyalım ve iyice karıştıralım. Yaptığınız parçaları aşırı küçültmenize gerek yok. 

Daha sonra sütlü karışımın tam yarısını tepsiye dökelim ve serelim. Bu işlemden sonra su böreği tarifi yapılışına başlamadan önce hazırladığımız iç harcı ekleyerek her tarafına yaylım. Bu harç üzerine kap içerisinde kalan yufka ve sütle yaptığımız karışımı dökerek tepsinin dışında kalan yufkayı kapattığı kadar üzerine kapatalım.  Bu sırada fırını ısınması için açın ve tam olarak 200 dereceye ulaştığında su böreğini fırına atın. Tam olarak nar gibi kızardıktan sonra uygun şekillerde dilimleyerek servis edebilirsiniz.  Unutmayalım ki bu börek sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini vermektedir.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:41:20

Su Böreği Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Su Böreği Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Tavada Patatesli Börek

Tavada patatesli börek, kolay yapılan börek tarifleri arasında yer almaktadır. Aynı zamanda lezzetli bir börektir. İç harcı olan patatesi haşlayarak kolay bir şekilde tavada patatesli börek pişirebilirsiniz. Fırına sürmüş olduğumu...

Kıymalı Börek Oktay Usta

Kıymalı börek Oktay Usta, eşsiz bir lezzete sahip olan ve herkesin beğenisini alan bir börek türü olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullanılan malzemelerin hepsinin birleşmesiyle birlikte oluşan tat bir hayli farklı ve ayr...

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Peynirli Börek Yufka

Peynirli börek yufka, yufkayla yapılan böreklerde hanımların tercihi özellikle kahvaltı için peynirli harçla oluyor. Peynirli börek ister hazır yufkayla, isterseniz elde açma yufkayla yapılsın, hem besleyici, hem de oldukça lezzet...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Sigara Böreği Fırında

Sigara Böreği Fırında yapıldığı zaman daha hafif olduğu için özellikle zayıflamaya çalışan ve bu sebeple de yediklerine dikkat etmek isteyenler için ideal bir tercihtir. Oldukça hafif olmasının yanı sıra çıtır çıtır bir tada da sa...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018