borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Kalıpta Börek

Kalıpta börek, tarifi daha çok su böreğini sevenler tarafından beğenilecektir. Hem görsel olarak, hem de lezzet bakımından kalıpta börek sizleri tatmin edecektir. Özel günlerinizde, davetlerinizde bu böreği hazırlamanızı tavsiye ederiz. Üstelik herkes tarafından kolayca yapılabilir. Ben börek yapamam diye düşünmemelisiniz. Konuklarınıza harika bir börek ziyafeti çekebilirsiniz. Kalıpta börek aynı zamanda simit börek olarak tanınır. Arzu ederseniz akşamdan hazırladığınız kalıpta böreği buzdolabında bekleterek, kahvaltıdan önce pişirebilir, çay saatinde sıcacık bir börek servisi yapabilirsiniz. Bu börek kalın olduğundan, çok ağır ateşte pişirilmelidir. Böylece içinin hamur kalmasına engel olursunuz. Kalıpta piştiği için, kek pişirdiğinizde olduğu gibi böreğinizde kabaracaktır. Fırından çıktığında normal haline geri dönecektir. Kalıpta börek tarifinde iç malzeme olarak az tuzlu beyaz peynir çok kullanılır. Ancak bunun dışındaki malzemelerde iç harç olarak değerlendirilebilir. Peynirle hazırladığınızda aynı su böreği gibi bir lezzet elde edebilirsiniz. Böreğimizi tanıttıktan sonra, birlikte hazırlıklara başlayalım

Kalıpta börek için gerekli malzemeler

  • 5 adet hazır yufka
  • 1 şişe 200 ml maden sodası
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

İç harç malzemeleri

  • 200 gram az tuzlu beyaz peynir
  • Yeterince karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Kalıpta börek yapılışı

Öncelikle böreğin içinde kullanacağımız sosu hazırlamamız gerekir. Kasenin içinde sütü, sıvı yağı, maden sodasını ve yumurtayı karıştırın. Bunlar iyice karışmalıdır. İç harcını ise başka bir kasede hazırlayın. İnce kıyılmış maydanozu ve az tuzlu beyaz peyniri ezerek karıştırın. İçine karabiberini ilave ederek harcımızı tamamlayalım. Peynirin tuzu yeterli geleceğinden tuz ilave etmenize gerek yok.

Kalıpta Börek

Şimdi börek için kullanacağınız kalıbı iyice yağlayın. Büyük olasılıkla bir kek kalıbını tercih edeceksiniz. Daha güzel bir görünüm elde ederseniz. Yufkayı kalıba koyarak kenarlarını dışarıya sarkıtın. Hiç sos sürmeden ikinci yufkayı ikiye bölerek bunları sosa batırın. Kalıbın içine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız peynirli harçtan koyun. Diğer üç yufkaya da aynı işlemleri yaparak, her katına peynirli harcı koyun. Son parça yufkayı koyunca, kalan sosu üzerine gezdirin. İlk koyduğunuz yufkanın ortasını düzgün şekilde delin. Bunu kalıbın ortasındaki deliğe göre yapın. Dış kısımdaki yufkayı böreğin üzerine kapatın. Kalıpta böreğin üzerine az miktarda sıvı yağ sürün.

Kalıpta böreği hazırladık. Bunu bir süre hatta bir gece buzdolabında bekletmelisiniz. Daha sonra 175 dereceye ayarladığınız fırında aynı kek yapar gibi pişirebilirsiniz. Böreğin üzeri nar gibi kızardığında, kalıpta böreği dışarıya çıkarın. Konuklarınıza dilimleyerek servis edeceğiniz böreği herkes beğenecektir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:54:17

Kalıpta Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kalıpta Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Sodalı Kıymalı Börek

Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah...

Rulo Börek

Rulo börek, hazırlanışında kullanılan malzemelerin börekle özdeşleşmesiyle börek ayrı bir lezzet oluşturur. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır ve çsabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Patatesli Kıymalı Gül Böreği

Patatesli Kıymalı Gül Böreği, eğer sizde börek seven kişilerdenseniz bu güzel tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Konuklarınıza da rahatlıkla ikram edilebilecek çok güzel bir börek tarifidir. İsterseniz şimdi bu güzel böreği...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017