Kahvaltılık Börek Tarifleri

Kahvaltılık Börek Tarifleri

Kahvaltılık börek tarifleri, özellikle hafta sonları kahvaltı sofraları için ve kahvaltıya gelen misafirler için özel börek tarifleri arıyorsanız yazının devamından birbirinden güzel börek tariflerine ulaşabilirsiniz. Tarifleri verilmiş olan börekler kahvaltı sofraları haricinde beş çayları, çocukların beslenme çantaları ve atıştırmalık olarak da hazırlanarak tüketilebilir.

Kahvaltılık Çıtır Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane taze yufka

Sosu İçin

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta

İçi İçin

  • İnce kıyılmış maydanoz
  • 1 tane orta boy domates
  • Peynir

Hazırlanışı

Kahvaltılık börek için ilk olarak peynir çukur bir kabın içine alınarak çatal ile ezilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edilerek karıştırılır. Sıvıyağ ve yumurta farklı bir kasenin içinde homojen bir şekilde karıştırılır. 3 adet yufka mutfak tezgahına üst üste olacak şekilde serilir. Yufkalar dört eşit parçaya bölünür. Bölünen yufkalara yumurta ve yağ karışımından sürülerek dörde katlanır. Tekrar yağlı karışımdan sürülür. Yağlanan yufkalara peynirli iç harçtan koyularak rulo şeklinde sarılır. Fırın kabına pişirme kağıdı serildikten sonra hazırlanan börekler fırın kabına sıralanır. Her bir börek ortadan bıçak ile kesilir. İç kısmına bir dilim domates yerleştirilir. Tekrar böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Kasede Patatesli Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 tane taze yufka

Sosu İçin

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su

İç Harcı İçin

  • 5 adet orta boy patates
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 tane sivribiber
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • Nane, kırmızı pul biber, karabiber ve tuz
  • İnce kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin

  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta sarısı

Hazırlanışı

Kasede patatesli börek için ilk patatesler uygun bir tencereye alınarak haşlanır. Haşlanan patateslerin kabukları soyulduktan sonra rendelenir. Kuru soğan incecik yemekli olacak şekilde rendelenen patateslerin üzerine doğranır. İnce kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz, kırmızı pul biber ve sıvıyağ eklenerek harmanlanır. Ardından sıvıyağ ve su uygun bir kabın içinde karıştırılarak sos hazırlanır.

Yufkanın bir tanesi mutfak tezgahına serilerek dört eşit parçaya bölünür. Her bir parça hazırlanan sos ile soslanır. Soslanan yufka uygun bir kasenin içine yerleştirilir. Yufkanın alt kısmı büzülerek kalın olacak şekilde yerleştirilmelidir. Kaseye yerleştirilen yufkaya hazırlanan patatesli iç harçtan koyulur. Yufkanın kaseden sarkan kısımları ile iç harç hiç görünmeyecek şekilde kapatılır. Fırın kabı yağlanarak hazırlanan börek tepsiye ters çevrilerek çıkartılır. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanarak tepsiye alınır. Sıvıyağ ve yumurta sarısı çırpılarak fırça yardımı ile böreklerin üzerine sürülür. Fırın 200 derecede ısıtılarak hazırlanan börekler fırına verilir. Arzuya göre üzerine çörekotu ve susam serpiştirilebilir. Afiyet olsun.

Peynirli Krep Böreği İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin

  • 2 tane yumurta
  • Tuz
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

İçi İçin

  • Yeteri kadar beyaz peynir
  • Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin

  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Peynirli krep böreğinin hamurunu hazırlamak için çukur bir kabın içine yumurtalar, süt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozu ve un ilave edilerek çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpılır. Krep tavası sıvıyağ ile yağlandıktan sonra ısıtılır. Tava ısındıktan sonra hazırlanan hamurdan bir kepçe kadar tavaya dökülür ve altı üstü eşit şekilde pişirilir. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.

Yuvarlak bir tepsinin içine pişirilen krepin biri yerleştirilir. Peynir bir kabın içine alınarak ezilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır. Tepsiye yerleştirilen krepin üzerine iç harç dökülür. İç harcın üzerine diğer krep kapatılır. Tüm krep bitene kadar üst üste aynı işlem tekrarlanır. Son kata kaşar rendesi serpiştirilir. Ardından tereyağı ufak ufak parçalanarak krepin üzerine yayılır. Fırın 200 derecede ısıtılarak ısınmış fırına hazırlanan börek verilir. Böreğin altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 28.07.2018 22:26:39

Kahvaltılık Börek Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kahvaltılık Börek Tarifleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan...
Büzgülü Börek
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat...
Börek Şekilleri
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ...
Bal Kabaklı Börek
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...
Börek Çeşitleri
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...

 

Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ börek nasıl yapılır, çiğ börek halk arasında bu isimle anılsa da, gerçekte buna çibörek denir. İnsanlar bunun çiğ kıyma ile yapılması nedeniyle, a...
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018