Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan, Günümüz de yoğun çalışma şartlarından dolayı kişiler evde yapımı kolay yemekler tercih etmektedir. Hem yapımının kolay olması hem de lezzetli ve hafif olması nedeniyle börekler çok sık tercih edilmektedir. Birden fazla börek çeşidi ve yapımı vardır. Börek çeşitleri hazır yufka ile yapılmakla birlikte evde hazırlanmış böreklik hamurlarla da yapılmaktadır. Son zamanlar da özellikle sağlıklı yaşama önem verilmesi ile birlikte börek malzemeleri de değişmiştir. Daha çok börek malzemesi için sebzeler tercih edilmektedir. Hazır yufkadan yapılan kabaklı börek yapımı ve malzemeleri şu şekildedir;

Malzeme Listesi;

  • 125 gram margarin
  • 1 adet taze yufka 5 yapraklı
  • 3 adet kabak
  • 1 adet yemeklik orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • bir tutam maydanoz
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı;

Öncelikle patatesleri ve kabakları temizleyerek rendeleyin. Daha sonra soğanları küçük küçük doğrayın. Diğer taraftan tavanın içine bir miktar sıvı yağ koyun ve soğanları hafif kızartın. Kavrulan soğanların üzerine rendelenmiş kabakları ekleyin. Kabaklar suyunu bırakacaktır. Yaklaşık 10-15 dakika kadar kabakları kavurduktan sonra rendelenmiş patatesleri ekleyin. Bir iki tur karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapatarak 5 dakika kadar pişirin. En son tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştırın ve ocağın altını kapatın. Soğuması için tencereyi bir yere bırakın. Soğuma işlemi gerçekleşirken diğer taraftan küçük bir kabın içinde maydanozları temizce yıkayın ve ince ince doğrayın. Maydanozları üzerine yumurtayı ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı soğuyan harcın içine boşaltın. ve karıştırın. Bu işlemi tamamladıktan sonra margarini eritin ve 1 adet yumurtayı erimiş margarinle karıştırın ve sütü ekleyin ve bir tel yardımıyla iyice çırpın. Bütün işlemler tamamlandıktan sonra börek yapımına geçebilirsiniz. Yufkanın üçünü elinizle parçalayın ve önceden yağlanmış olan fırın tepsisine rastgele yerleştirin. yerleştirdiğiniz yufkaların üzerine hazırladığınız süt karışımını dökün ve bir fırça yardımıyla yayın. Bu karışımın üzerin hazırlamış olduğunuz iç harcı boşaltın ve her yere eşit gelecek şekilde yayın. Harcın üzerini diğer 2 adet parçalanmış yufka ile kapatın. En son üst katına sütlü karışımı boşaltın ve yayın. Daha sonra önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırına sürün. Kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
Son Güncelleme : 07.10.2018 09:22:54

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kabaklı Börek Hazır Yufkadan"
Merhaba arkadaşlar. Ben geçen gün kabak tatlısı yapmıştım. Sonra bir arkadaşım kabak ile yapılabilen hamur işi ürünler olduğunu söyledi. Denemeden bilemeyeceğim. O yüzden onun tavsiyesi üzerine kabaklı börek hazır yufkadan olan tarifi deneyeceğim. Bu tarif konusunda yardım bekliyorum. Bakalım nasıl bir şey olacak. Teşekkür ederim.
Ebrar . 29.10.2018 22:56:35
CEVAP YAZ
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan...
Büzgülü Börek
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat...
Börek Şekilleri
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ...
Bal Kabaklı Börek
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...
Börek Çeşitleri
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...

 

Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018