Garnitürlü Bohça Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?Garnitürlü bohça böreği, hem lezzeti hem de sunum şekli ile dikkat çeken bir börek çeşididir. Genellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilen bu börek, iç harcında kullanılan garnitürler ve peynir ile zenginleştirilmiştir. İşte garnitürlü bohça böreği yapımına dair detaylı bir tarif. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı dört eşit parçaya bölün. 2. Bir kapta garnitürü ve beyaz peyniri karıştırarak iç harcı hazırlayın. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. 3. Bir yufka parçasının ortasına bir tatlı kaşığı kadar iç harcından koyun. 4. Yufkanın kenarlarını üstte birleştirerek bohça şeklini verin. 5. Hazırlanan bohçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 6. Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam ya da çörek otu serpin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriGarnitürlü bohça böreği sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besin Değerleri
Ekstra Bilgiler- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Garnitürlü bohça böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu börek tarifi, damak zevkine hitap eden zengin içeriği ile beğeni toplayacaktır. |
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Garnitürlü bohça böreği tarifini okuduğumda, gerçekten de çay saatleri için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle iç harcındaki beyaz peynir ile garnitürlerin uyumu muhteşem olmalı. Yufkaların bohça şeklinde kapatılması ise sunum açısından oldukça şık bir görüntü verecektir. Ayrıca, derin dondurucuda saklayarak ihtiyaca göre taze taze pişirme imkanı sunması da çok pratik bir detay. Sizce bu böreği yapmak için en iyi zaman ne zaman? Misafirler için mi yoksa kendiniz için mi denemek istersiniz?
Cevap yazMehmet Ali Bey, haklısınız, garnitürlü bohça böreği hem lezzet hem de pratiklik açısından mükemmel bir seçim. Özellikle çay saatlerinde sıcak bir alternatif oluyor.
En İyi Zaman olarak, ben misafirleriniz için önceden hazırlayıp derin dondurucuda sakladığınız ve anında pişirebildiğiniz bir tarif olduğundan, özel günler veya ani gelen misafirler için ideal olduğunu düşünüyorum. Ancak kendiniz için de keyifli bir öğün olabilir, çünkü tazeliği ve lezzeti sizi mutlu edecektir.
Hangi durumda denerseniz deneyin, eminim sonuçtan memnun kalacaksınız. Afiyet olsun!