Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık yufkadan peynirli börek yapımı oldukça kolay olmakla birlikte ince hamurdan elde edilmesi sebebi ile oldukça lezzetli bir börek ortaya çıkmasına olanak sağlayacaktır. Üstelik çok daha ince bir yufka olması sebebi ile baklavalık yufka kullanarak yapacağınız böreğin çıtır çıtır olması da böreğinize daha fazla lezzet katacaktır.


Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Malzemeleri

  • Baklavalık yufka
  • 300 gram peynir
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 yumurtanın sarısı (Üzeri için)

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır?


İlk olarak peyniri bir kaba alıp yumurta akı ile yoğuruyoruz. Daha sonra başka bir kapta süt ve sıvı yağı iyice karıştırıyoruz. İlk baklavalık yufkamızı alıp tezgâha seriyoruz ve fırça yardımıyla süt ve sıvı yağdan oluşan karışımımızla yufkamızı ıslatıyoruz. Ancak çok ince olan baklavalık yufkayı çok ıslattığınız takdirde tezgâha yapışması söz konusu olacaktır. Daha sonra ikinci yufkayı da birinci üzerine serip yine ıslatıyoruz. Aynı şekilde dört yufkayı üst üste serdikten sonra yufkanın bir kenarına peynirimizden döküyoruz ve rulo şeklinde yufkaları sarıyoruz. Sonra dilediğimiz büyüklükte dilimler şeklinde keserek tepsimize börekleri diziyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurta sarısını böreklerimizin üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yorumları

soru

Zeynel

04 Ekim 2018 Perşembe

Ben alışıla gelmiş börek, yemek ve tatlılarda artık bazı değişiklikler yaparak hep aynı tadı aldığımız şeylerden farklı tatlar katmaya çalışıyorum. Markette hazır baklavalık yufka gördüm. Baklavalık yufkadan peynirli börek yapmayı düşünüyorum. Sizce nasıl olur. Deneyen var mı?

Cevap yaz

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Mayalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi Oktay Usta

Kol Böreği Tarifi Oktay Usta

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Muska Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Muska Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Nefis Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Nefis Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Börek Poğaça Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Poğaça Tarifleri ve Malzemeleri

Patatesli Börek Tarifi Hazır Yufkadan

Patatesli Börek Tarifi Hazır Yufkadan

Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6