borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Su Böreği

Su Böreği annelerin en iyi şekilde yaptıkları börekler arasında yer alıyor. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli böreğin doyurucu da olması sebebi ile misafirlerinize çayın yanında, çocuklarınıza kahvaltıda ya da bir bardak meyve suyu ile ara öğünlerde rahatlıkla ikram edebilirsiniz.

Su Böreği Malzemeleri
  • 1 çay bardağı su
  • 6 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Alabildiğine un
  • 500 gram tereyağ
İç harcı için
  • Su
  • Tuz
  • Su Böreği Hazırlanışı

    >
    • Peynir
    • maydanoz
    Hamurları haşlamak için
    Su Böreği
    Yumurtaları geniş bir kaba kırıyoruz, üzerine de su ekledikten sonra iyice çırpıyoruz. Su ve yumurtalar iyice karışınca üzerine tuzu ekleyip unu da azar azar döküyoruz. Sıkı bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurmaya ve un eklemeye devam ediyoruz. Bu hamurla 12 tane yumurtadan büyük beze elde ediyoruz. Bu bezelerin üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendiriyoruz. Bir kaba peynirleri rendeleyip incecik kıydığımız maydanozla peyniri iyice harmanlıyoruz. Bir tavaya tereyağı alıp eritiyoruz. Bu arada bir büyük tencereye su ve tuz koyup kaynatıyoruz.

    Hamur bezeleri yeterince dinlendikten sonra un yardımıyla bezelerimizi açıyoruz. 4 tanesini açtıktan sonra kaynamakta olan suyun içine tepsiye serer gibi seriyoruz. Islanan yufkayı başka bir kapta bulunan soğuk suyun içine alıp bir dakika beklettikten sonra çıkarıp yağlamış olduğumuz tepsiye büzgülü biçimde seriyoruz. Kalan 3 yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra peynirli karışımdan tepsideki yufkaların üzerine döküp üzerine erittiğimiz tereyağından gezdiriyoruz. 

    Sonraki 4 yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz ve son 4 yufkaya gelindiğinde yufkaları tepsiye aldıktan sonra kalan tereyağı yufkaların üzerine serpiyoruz. Bu durumda tereyağı 3 eşit miktara peynirli iç harcı da iki eşit parçaya bölerek kullanmanız gerekiyor. Hazır olan tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra dilimleyip servis ediyoruz. 

    Afiyet Olsun...

    Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 2:44:27 PM

    Su Böreği Yorumları
    İsminiz 
    Yorumunuz 
    Güvenlik 
     Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
       

    Yorum Yapılmış "Su Böreği"


    İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

    Pasta Börek Fırını

    Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

    Börek Fırını

    Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

    Kıymalı Börek

    Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

    Patatesli Börek

    Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

    Yufkalı Peynirli Börek

    Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

    Sude Börek

    Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

    Pırasalı El Açması Börek

    Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

    Börek Tarifleri Peynirli

    Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

    Kıymalı Ispanaklı Börek

    Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

    Ispanaklı Kolay Börek

    Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













    Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

    börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

    Ekim - 2017