Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak yerine hazır olarak alıp tüketmektedir. Durum böyle olunca da bu böreğin lezzeti hazır olanınki ile aynı olduğu düşünülüyor. Aslında ıspanaklı rulo börek evde yapıldığında çok daha lezzetli olan ve insanların severek tükettiği yiyeceklerdendir. Üstelik içerisinde kullanılan ıspanağın da insan sağlığına etkisi göz önüne alındığında bu börek her evde mutlaka tüketilmesi gereken yiyecekler arasına girmektedir. Birazdan sizler için vereceğim tarife bakarak bu mükemmel lezzeti sizler de çok kolay bir şekilde evlerinizde yapabilirsiniz. Bu böreğin yapılışına geçmeden önce belirtmek isterim ki hazır yufka kullanırsanız hem zamandan tasarruf edersiniz hem de böreğin yapılışı çok daha kolaylaşır. Ispanaklı rulo börek yapılışına geçmeden önce malzemelerinden biraz bahsedelim.

Ispanaklı Rulo Börek Malzemeleri

Beş adet yufka,
İki adet yumurta,
Bir kilo gram ıspanak,
Bir adet orta boy kuru soğan,
Karabiber ve tuz,
200 gram peynir,
Bir su bardağı yoğurt ve bir su bardağı sıvı yağ,
Bir miktar üzeri için susam

Ispanaklı Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Öncelikle ıspanakları temiz bir şekilde yıkayarak zerindeki tozdan ve diğer maddelerden arınmasını sağlayalım. Hijyen konusunu her zaman en ilk sıralarda tutmalısınız. Daha sonra kabuklarını soyduğumuz soğanı ince ince ekmek tahtası yardımı ile doğrayalım.

Daha sonra Soğan ve ıspanağı bir kaba koyalım ve üzerine peynirin tümünü rendeleyerek ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra Tuz ve karabiberi isteğinize bağlı olacak kadar ekleyin ardından bol bol karıştırın. Peynir çoğu zaman tuzlu olduğu için aşırı tuz atmayın. Bu işlemi kademe kademe tuz atarak uygulayabilirsiniz.

Ayrı bir kap içerisine sıvı yağı ve bir bardak yoğurdu katalım ve üzerine yumurta akını ilave ederek iyice çırpalım. İyice çırparak oluşturduğumuz bu malzemeler sos haline gelecektir. Zaten bizlerde bu malzemeyi sos olarak kullanacağız. Bu arada tepsinin dibini şimdiden yağlayalım ve uygun bir zamanda fırınımız ısınması için 200 dereceye ayarlayalım.

Bu aşamada ise yufkayı temiz düz bir zemine serelim ve üzerine sosumuzu bolca fırça yardımı ile sürelim. Bu işlemi gerçekleştirdikten sonra yufkamızı soslu kısım içe gelecek şekilde ikiye katlayabiliriz.

Daha sonra düz olan kısmına iç harcımızı koyarak yufkanın sonuna kadar saralım ve sardıktan sonra altı yağlanmış olan tepsiye uzunlamasına yerleştirin. Bu işlemi tüm yufkalar üzerinde uygulayın ve bu börekler üzerine yaptığımız sos üzerine yumurta sarısını ekleyerek bol bol sürün. Bu soslama işleminden sonra artık susamda serpiştirerek fırına atalım. Tam olarak piştikten sonra rulo büyüklüklerini ayarlayarak kesin. Artık ıspanaklı rulo börek hazır

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 22.01.2024 01:11:53

Ispanaklı Rulo Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu...

Büzgülü Börek

Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...

Börek Yapımı

Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya...

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...

Çiçek Börek

Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz.Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tatlı...

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değişik...

Bal Kabaklı Börek

Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.Bal Kabaklı Börek Malzemeleri2 adet yufka...

Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...

Bulgurlu Börek

Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...