Çıtır Pizza Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Çıtır pizza börek, hem lezzeti hem de görsel sunumuyla dikkat çekici bir atıştırmalık seçeneğidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bu tarif, pratikliği ile de öne çıkmaktadır. İşte çıtır pizza börek yapımında kullanacağınız malzemeler ve adım adım tarif. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, yufkaları tezgaha serin. 2. Zeytinyağını bir kasede biraz ısıtın ve yufkaların üzerine sürün. 3. İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine serin ve yine zeytinyağı sürün. 4. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde serin. 5. Peynirleri bir kapta karıştırın. İsteğe bağlı olarak, doğranmış domates ve biberleri de ekleyin. 6. Peynir karışımını yufkanın ortasına yerleştirin. 7. Yufkayı kenarlarından kapatın ve rulo şeklinde sarın. 8. Ruloyu iki parmak genişliğinde dilimleyin. 9. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 10. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiÇıtır pizza börekler, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya ketçap ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile de güzel bir ikili oluşturur. Besin DeğerleriÇıtır pizza börek, içeriğindeki malzemeler sayesinde protein ve kalsiyum açısından zengindir. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon çıtır pizza böreğinin besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak da çıtır bir tat elde edebilirsiniz.- Farklı iç harçları deneyerek böreğinizi çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, sucuk, salam veya mantar ekleyebilirsiniz.- Çıtır pizza börekleri, dondurucuya atılarak daha sonra pişirilmek üzere saklanabilir. Dondurucudan çıkarıp doğrudan fırına koyabilirsiniz. Sonuç olarak, çıtır pizza börek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süslemeye hazır! |
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Yufkaların kat kat kullanılması ve peynir çeşitleriyle zenginleştirilmesi, çıtır pizza böreği için harika bir doku ve tat katıyor. Ayrıca, domates ve yeşil biber eklemek de hem lezzet hem de görsellik açısından artı bir değer sağlıyor. Fırında pişirilirken elde edilen altın rengi ise bu tarife olan sevgimi artırıyor. Yanında yoğurt veya ketçap ile servis edilmesi fikri de çok hoş, böylece hem tatlı hem de tuzlu bir deneyim yaşanabilir. Peki, tarifte yer alan farklı iç harçları denemek için hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsun?
Cevap yaz