Kıymalı Baklava Yufkasından Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Kıymalı baklava yufkasından börek, Türk mutfağının lezzetli ve pratik tariflerinden biridir. Baklava yufkası kullanılarak hazırlanan bu börek, hem hafif hem de çıtır çıtır bir dokuya sahiptir. Kıymalı iç harcı ile birleşince muhteşem bir tat ortaya çıkar. İşte adım adım kıymalı baklava yufkasından börek tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavurun. 2. Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Kıymanız piştikten sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. Ardından ocaktan alın ve harcı soğumaya bırakın. Börek Yapımı1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Baklava yufkasını düz bir zemine serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 3. İkinci yufkayı da aynı şekilde üzerine koyun ve yağlayın. 4. Üçüncü yufkayı da ekleyin, ardından ortasına kıymalı harcı yerleştirin. 5. Yufkayı iki kenarından kapatın ve rulo şeklinde sarın. 6. Hazırladığınız ruloyu, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine bir miktar daha tereyağı sürün. 7. Kıymalı böreği 180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiKıymalı baklava yufkasından böreğinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya ayran ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketmek, lezzetini artıracaktır. Besin Değerleri (100 gram için)
Kıymalı baklava yufkasından börek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Bu tarifi denedikten sonra, misafirlerinize veya ailenize sunmaktan keyif alacaksınız. Afiyet olsun! |
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu k�ymal� baklava yufkas�ndan b�rek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Baklava yufkas� kullanarak b�rek yapmak gerçekten pratik bir fikir. K�yman�n soğanla birlikte kavrulması ve baharatlarla tatlandırılması harika bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, f�rn�n 180 dereceye ısıtılması ve b�reğin pişirilmesi aşamaları oldukça basit. Yanında yoğurt veya ayran ile servis önerisi de çok cazip. Besin değerleri hakkında bilgi vermeniz de iyi olmuş, böylece kalori ve besin içeriğini göz önünde bulundurmak mümkün. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Sizce bu b�reği denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazDeğerli Bağatur bey, bu güzel ve heyecanlı yorumunuz için çok teşekkür ederim. Baklava yufkasıyla börek yapmak gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek.
En Uygun Zaman Önerisi
Bu böreği denemek için hafta sonu kahvaltıları veya akşam yemekleri ideal olabilir. Özellikle misafir geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir seçenek. Ayrıca ramazan ayında iftar menüsü için de harika bir alternatif oluşturur.
Lezzet İpuçları
Kıymanın soğan ve baharatlarla iyice kavrulması lezzetini artıracaktır. Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirirseniz daha iyi dilimlenir. Yanında ayran veya cacıkla servis etmek dengeyi mükemmel sağlayacaktır.
Deneme sonuçlarınızı merakla bekliyorum, umarım damak zevkinize hitap eden harika bir börek olur!