borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Dilim Börek

Dilim börek, sabah kahvaltılarında afiyetle tüketilen farklı tatlar arasında ilk sırayı almaktadır. Bu börek hazırlanan yufkanın dilimlenerek oluşturulduğu bir börek türü olarak belirir. Yapılışında kullanılmakta olan malzemelerin böreğe vermiş olduğu eşsiz lezzetin etkisiyle gerçekten harikalar yaratır. Dilim börek bayanların hazırlamış olduğu özel birleşme günlerinde, öğün aralarında, doğum günü partilerinde ve daha birçok özel günde tüketilmesi için oluşturulmaktadır. Bu böreğin oluşturduğu tat gerçekten de diğer böreklerden daha lezzetli olmaktadır. Dilim böreğin nasıl yapıldığını merak eden arkadaşlar varsa eğer vereceğimiz tarifi evlerinde hazırlamak için bizi takip edebilirler. Şimdi dilim böreğin hazırlanışına başlayabiliriz. Hadi hepinize kolay gelsin.

Dilim Börek Malzemeler: 
  • 4 adet yufka
  • 5 adet büyük boy patates
  • 7-8 dilim kaşar peyniri
  • 7-8 dilim beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı kadar zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri İçin Kullanılan Malzemeler:
  • Çörek otu
  • Susam
Hazırlanışı: Dilim börek yapılışına ilk olarak hazırlamış olduğumuz patatesleri bir tencereye alarak üzerine su ekleyerek ocağa alıp haşlanmasıyla başlayalım. Patatesler yaklaşık olarak 30 dakika kadar ocakta kalarak haşlanacaktır. Haşlanan patateslerin olup olmadığını kontrol etmek için bir çatal yardımıyla bakabiliriz. Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyarak bir kaba alıp çatalla ezelim. Sonra üzerine rendeden geçirilen kaşar peynirini, beyaz peyniri, sütü ve yumurtanın sarısını ilave ederek güzelce karıştıralım. Sonra hazırlanan karışıma tuz ve karabiberi de ilave ederek güzelce karıştıralım. Yufkaları mutfak tezgahına yada hamur açma tahtasının üzerine açalım. Yuvarlak fırın tepsisinde olacak şekilde yufkaları açalım ve altı yağlanan yuvarlak fırın tepsisine açılan yufkaları koyalım. Güzelce açılan yufkanın yüzeyine eritilmiş olan tereyağı ve zeytinyağı karşımından ilave ediyoruz.

Dilim Börek
Tereyağı eklenen yufkanın üzerine bir kat yufka daha açıyoruz ve aynı şekilde bu yufkanın üzerinde de tereyağı ve zeytin yağı karışımından gezdiriyoruz. Dizilen yufkaların üstüne kalan yufka parçalarından ekliyoruz ve yufka parçacıklarının aralarına hazırlanan yağ karışımından gezdiriyoruz. Hazırladığımız iç harç malzeme karışımından yufkanın arasına ekliyoruz ve yine açılan yufkalardan üzerine seriyoruz. Üste koyulan yufkanın arasında yine yağ karışımından gezdiriyoruz ve 2 kat yufka ilave ettikten sonra kalan iç harcı yufkanın üzerine koyuyoruz ve yufkanın her yerine iyice yayıyoruz. Bütün yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra hazırlanan böreği güzel bir şekilde dilimliyoruz ve tekrardan yağ karışımından ekleyerek fırın tepsisini önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına sürüyoruz. Yaklaşık olarak 25 dakika kadar pişecek olan dilim börek piştikten sonra servise sunulabilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 22.09.2015 15:17:38

Dilim Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Dilim Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

Çağdaş Börek

Çağdaş börek, müşterilerine sunduğu birbirinden leziz börekleriyle tanınmış, verdiği hizmetle evde börek yapmaya zamanı olmayan ya da aniden gelen konukları için ikramlık sunmayı düşünenler için büyük bir kolaylık sağlayan börek e...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Sodalı Kıymalı Börek

Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah...

Rulo Börek

Rulo börek, hazırlanışında kullanılan malzemelerin börekle özdeşleşmesiyle börek ayrı bir lezzet oluşturur. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır ve çsabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Patatesli Kıymalı Gül Böreği

Patatesli Kıymalı Gül Böreği, eğer sizde börek seven kişilerdenseniz bu güzel tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Konuklarınıza da rahatlıkla ikram edilebilecek çok güzel bir börek tarifidir. İsterseniz şimdi bu güzel böreği...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017