borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Börek, Börek yapan insanların en çok zorlandığı kısım yufka açma bölümüdür. Bu işi birçok insan tam anlamıyla beceremez. Bunun için hazır yufkalardan yardım alarak hazır yufkadan börek yapabilirsiniz. Hazır yufkadan börek yapma oldukça kolaydır. Hazır yufkanız varsa size düşen sadece börek içerisinde kullanılan iç harcı hazırlayarak yufkalar üzerinde kullanmak olacaktır. Bunun yanında eğer bu yufkaları evde açacak olsanız birçok uğraş vererek birçokta zaman kaybedeceksiniz. Bu nedenle hazır yufkadan börek yapmak çok daha mantıklı olacaktır.  Çok daha kolay ve pratik olan hazır yufkadan börek, birçok insanın börek yapmasına neden olmaktadır. Bu sayede çok daha kolay bir şekilde börek yapabilirsiniz. Hazır yufkadan, yufka ile yapılabilecek tüm börekleri kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için öncelikle yapacağınız böreği seçmeniz gerekecektir. Ben tarifimde hazır yufka kullanarak peynirli muska böreğini işleyeceğim. Sizde isterseniz bu böreği yapabilirsiniz. 

Malzemeler:
  • İki adet hazır yufka,
  • 200 gram az tuzlu ya da tuzsuz peynir,
  • Birkaç dal maydanoz,
  • Bir miktar sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle yufkaları üst üste yerleştirelim ve yaklaşım beş santim genişliğinde olacak şekilde keselim.  Daha sonra kestiğimiz bu şeritleri tam olarak ortadan ikiye bölelim. bu şekilde tek şeritten iki parça elde etmiş olacağız. Bu şekilde isteğimiz ve gerekli şekli oluşturmuş olacağız.

Daha sonra ayrı bir kap içerisinde elimizde olan peyniri iyice ezelim ve maydanozları ince ince  ekmek tahtası yardımı ile doğrayarak peynir ile iyice karıştıralım. Bu karıştırma işlemini yapabildiğiniz kadar iyi yapmalısınız. 

Hazır Yufkadan Börek
Diğer bir işlemimiz ise kestiğimiz şeritler üzerine ayrı bir kap içerisinde hazırladığımız peynirden ve maydanozdan oluşan harçtan koyarak üçgen bir şekilde katlayalım. Bu işlemi tüm şerit boyunca yapalım. Bu işlemi yaparken bir ara tepsinin dibini iyice yağ sürerek kapatalım. Böylece hazır yufkadan börek tepsiye yapışmamış olacaktır.  

Burada içerisinde yumurta akını elde ederek  üçgen şeklinde harç ekleyerek katladığımız börekleri bu yumurta akı ile iyice buluşturarak diğer işlemimize geçebiliriz. 

Tüm şeritlere bu işlemi uygulayalım ve şeritleri tepsi üzerine gelişi güzel dizelim. Biraz kabaracağı için çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterirseniz sizler için çok daha iyi olacaktır.  Bu dizme işlemi sırasında fırınımızı ısınması için 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtalım ve dizme işlemi sona erdikten sonra börek tepsisini fırına sürelim. Üzeri tam olarak kızardıktan sonra artık  uygun şekilde servis edilebilir. 

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:00:11

Hazır Yufkadan Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hazır Yufkadan Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Otlu Börek

Otlu börek, genellikle Trakya yöresinde yaygın olan,çeşitli otların karışımıyla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir börek türüdür. Bu böreğin hazırlanışına bir göz atalım isterseniz..Malzemeler:yarım su bardağı yoğurt1 su bardağı sıv...

Yufkadan Peynirli Börek

Yufkadan Peynirli Börek, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan peynir, aynı zamanda diğer öğün yemeklerimiz, tatlılarımız ve salatalarımızında vazgeçilmezlerinden biridir. Peynirin yufka ile birleşimi ise eş...

Yufka Böreği

Yufka böreği yapılışı bir hayli kolay olan ve herkesin beğenisini alan bir börek çeşididir. Yufka ile yapılmakta olan börekler evde yapmış olduğumuz börek hamurlarından daha lezzetli bir tat oluşturur. Hazır yufka ince açıldığı i...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017