.
Ünlü : Patatesli börek için kişi 5 adet yufka küçük doğranmış kuru soğan, yetecek kadar yağ, tuz, pul biber, karabiber bütün malzemeleri kısık ateşte kavurunuz. Yufkalara sürmek için yağ, yumurta akı ve süt. Bütün yufkaların uç kısımlarına patatesleri yayınız ve daha sonra rulo yapıp yuvarlak tepsiye yerleştiriniz. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp pişiriniz.
26.09.2018 23:59:22
Orhon : Tepsinizin büyüklüğüne göre 3,4 adet haşlanmış patates, maydanoz, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ben pul biber ile beraber karıştırdıktan sonda tepsinize kat kar olacak şekilde üç adet yufkanızı açmanız gerekir. Her kata sürmek in bir bardak sıvı yağ, yarım su bardağı süt, bir yumurta beraber karlara yedirilir. Afiyet olsun.
20.09.2018 09:00:09