Nefis Börek Tarifleri

Nefis börek tarifleri, sabah kahvaltılarında afiyetle yediğimiz, bu böreklerin içeriğinde kullanılmakta olan malzemelerden dolayı herkesi kendine hayran bırakan enfes bir tattır. Ben süreli olarak kahvaltılarda, öğün aralarında, atıştırmalık olarak tükettiğim için bu böreklerin kesinlikle lezzet kaynağı olduğunu biliyorum. Nefis börek tarifleri diğer böreklerden farklı olarak hazırlanır, hazırlanan börekler önemle servise sunulur.
Yapılan böreklerin tadı kadar görselliği de önemli olmaktadır. Nefis börek tarifi görsellik açısından ödün vermemiştir. Hadi birlikte nefis börek tarifleri nasıl yapılır, içeriğinde hangi malzemeler kullanılır inceleyelim. Hepinize kolay gelsin.

Nefis Arnavut Böreği Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Böreğin İç Malzemesi

  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 300 gram kuzu kıyma
  • 2 adet çeri domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı: Önceden hazırlamış olduğumuz bir kap içerisine unu ve tuzu koyalım güzelce harmanlayalım. Üzerine sirkeyi ilave edip ardından ılık suyu ilave ederek hamurun yumuşak kıvamlı olması için güzelce yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. Eğer hamur istenilen kıvama geldiyse hazırlanan hamurdan 20 adet eşit beze hazırlayalım.
Eşit şekilde alınan hamur bezelerini biraz unlayalım ve tabak genişliğinde açalım. Hamur açılırken ince olması böreğin daha iyi pişmesine olanak sağlayacaktır. Sonra açılan hamurdan oluşturulan yufkanın üstünü fırça yardımıyla sıvı yağla yağlayalım. Yağladığımız hamurları 10 adet olacak şekilde üst üste yerleştirelim. Sonra hamurları dinlenmesi için bir kenara alalım. Hamurlar aşağı yukarı yarım saat kadar dinlenmelidir. Orta boy fırın tepsisini yağlayalım ya da tepsinin üzerine yağlı kâğıt serelim. Üst üste koyduğumuz 10 adet hamur bezesini elimizle çekiştirerek tepsi kadar büyütelim sonra tepsiye koyalım. Tepsiye koyulan hamurun üzerine hazırladığımız kıymalı harcı eşit şekilde serpelim. Kalan 10 adet hamuru da aynı şekilde hazırlayalım. Hazırlanan hamurların üzerine aynı şekilde kıymalı harçtan serpiştirelim. Hamurun üzerini sıvı yağı ile yağlayıp börekleri istediğimiz şekilde keselim. Önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırında hazırlanan böreklerin üzeri kızarana kadar pişirelim ve servis edelim.

Afiyet olsun.
20.01.2024 00:45:38
Nefis Börek Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Nefis Börek Tarifleri Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Nefis Börek Tarifleri"
Brek yapmayı çok seviyorum. Özellkle eşim her gün dışarıdan poğaça almak zorunda kaldığı için haftanın 3-4 günü ben evde poğaçalar yaparak işe götürmesini sağlıyorum. Peki bana yapabileceğim farklı börek ya da poğaça tarifleri verebilir misiniz?
Karen . 25.10.2018 23:50:52

Açma Börek

Açma börek, yapılışı oldukça zor olmasından dolayı evlerde daha az yapılan ama birçok unlu mamüller saten yerde bulunabilecek ürünlerdendir. Öyle ki birçok i...
Devamını Oku

Çiğ Börek Nasıl Yapılır

Çiğ börek nasıl yapılır, çiğ börek halk arasında bu isimle anılsa da gerçekte buna çibörek denir. İnsanlar bunun çiğ kıyma ile yapılması nedeniyle, adın...
Devamını Oku

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta, Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski zamanlarda...
Devamını Oku

Börek Milföy Tarifleri

Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan, dondurulmuş, yağlı hamur parçalarından...
Devamını Oku

Değişik Börek Tarifleri

Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hem de lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına yapılan ...
Devamını Oku

Börek Hamuru Nasıl Yapılır

Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını artık y...
Devamını Oku

Börek Yapmanın Püf Noktaları

Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski z...
Devamını Oku

El Açması Pırasalı Börek Tarifi

El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu olan bör...
Devamını Oku

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecek...
Devamını Oku

Büzgülü Börek

Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında...
Devamını Oku

Börek Yapımı

Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı...
Devamını Oku

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızd...
Devamını Oku

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmaz...
Devamını Oku

Çiçek Börek

Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli,...
Devamını Oku

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbir...
Devamını Oku

Bal Kabaklı Börek

Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında ...
Devamını Oku

Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işl...
Devamını Oku

Bulgurlu Börek

Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle h...
Devamını Oku

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayr...
Devamını Oku

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. D...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024