Böreğin iç harcını hazırlama çok zamanınızı almayacaktır. İlk öncelikle bir kabın içinde lor peynirini koyun ve için önceden temizlenmiş ve ince kıyılmış maydanozları ilave edin. İç harcını hazırlanmış oldu. Daha sonra yufka katlarının arasında kullanmak için sosunuzu hazırlayın. Sos için bir kaba süt, sıvı yağ ve 1 adet yumurtayı kırarak karıştırın. Bütün işlemleri tamamladıktan sonra yufkanın birini önceden yağlanmış tepsinin içine serelim. Daha sonra yufkanın üzerine hazırlamış olduğunuz sosu dökün ve tepsinin her yerine yayın. Üzerine ikinci kat yufkayı koyun ve yine sosu üzerine dökün. Üçüncü kat yufkayı tepsiye serin ve sosunu döktükten sonra hazırlamış olduğunuz iç harcını tepsinin her yerine eşit olacak şekilde dağıtın. İç harcın üzerine dördüncü kat yufkayı ekleyin ve sosunu dökün. Diğer yufkalara da bu işlemi uygulayan. Son yufkayı da tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine sosunu çörek otunu serpiştirin. Daha sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.