Kasede yapılan börek yapımı kolay olan ve buna rağmen şık şekilli olan bir börektir. Böreğin yapımı için derin bir kaba üç yüz gram kadar peynir rendelenir ve üzerine yarım demet maydanoz ince bir şekilde doğranır. İyice karıştırılan malzeme bir kenara alınır ve sosu hazırlanır. Sosu için iki yumurta bir su bardağı süt bir şişe soda bir kâseye alınır ve çırpılır bu sosu derin bir kaba alalım ki yufkaları içerisine batırırken kolay olsun. Bir adet yufka tezgâha serilir ve artı şeklinde dörde bölünür ve her biri sosa batırılıp kâseye yerleştirilir ve içerisine peynirli harç konulur ve kenarda kalan yufkalar içerisine alınır ve yağlanmış fırın tepsisine ters çevrilir tüm yufkalar bu şekilde hazırlanır ve üzerine çörek otu serpilip fırına verilir ve kızarıncaya kadar pişirilir ardından servis edilir.

• Bir adet tavuk göğsü
• Bir paket milföy
• Bir iki yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir su bardağı garnitür
• Tuz
• Bir tatlı kaşığı salça
• Bir yumurta

Fırında kolay tavuklu börek nasıl yapılır?