borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Serpme Börek

Serpme börek, hazır yufkayla hazırlanan bir börek türüdür. Bu böreğin yapılışında kıyama, kuru soğan, maydanoz, baharat çeşitleri birleşmesiyle birlikte oluşan tat bir hayli muhteşem olmaktadır. Herkesin zevkle tüketebileceği bor tat oluşturur. Bu böreğin hazırlanışını kolay olmakla birlikte bir o kadar da zevklidir. Serpme börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında tüketilen yiyecekler arasında ilk sırayı alan börek türü olarak bilinir. Bu börek özel günlerde, bayanların  yapmış olduğu birleşme günlerinde sofralardan eksik olmaz. Şimdi size serpme börek tarifini oluşturacağım. Böreğin yapılışını merak edenler bize eşlik ederek kendi mutfaklarında böreğinin yapılışına başlasınlar. Kolay gelsin şimdiden.
Serpme Börek

Malzemeler:

  • 4 adet hazır yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 1 fincan sıvı yağ

İç malzeme için

  • 2 adet kuru soğan
  • 500 gram kıyma
  • Tuz
  • Kırmız biber
  • Maydanoz
Hazırlanışı: Serpme börek iç malzemesi için kabukları soyulan soğanları rendeleyerek biraz sıvı yağ ekleyerek önceden hazırlanan bir tavaya alınarak kıymayla birlikte kıyma kavuralım. Ama önce üzerine tuz, kırmız biber, karabiber serpiştirelim ve maydanozu da doğrayarak Kavrulan malzemeyi soğumaya bırakalım. Sonra yumurta, süt ve sıvı yağı karışım haline getirelim ve çırpıcıyla çırparak hepsini karıştıralım. Süt, sıvı yağ ve yumurtadan oluşturulan malzemeleri tezgah üstüne açılan yufkayı her tarafına  iyice yayalım. Yufkanın yuvarlak kısımları birbirine değecek şekilde ortada buluşturup üzerine tekrar hazırlanan karışımı ekleyelim. Serpme işlemi fırçayla yapıldığında daha iyi olur. Yufkanın kenarlarını içe doğru kapatarak tekrar orta kısımda birleştirelim. Böreği geniş bir şekilde saralım. Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayarak fırın tepsisine koyalım. Fırını 175 derecede ısıtalım. Kalan süt, yağ karışımı böreklerin üzerine gezdirelim. Hazır olan börekleri sıcak fırına sürelim. Kontrollü bir şekilde börekleri pişirelim. Pişen börekleri sıcak dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 14:46:03

Serpme Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Serpme Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Sude Börek

Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Su Böreği

Su Böreği annelerin en iyi şekilde yaptıkları börekler arasında yer alıyor. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli böreğin doyurucu da olması sebebi ile misafirlerinize çayın yanında, çocuklarınıza kahvaltı...

Sodalı Peynirli Börek

Sodalı peynirli börek, yeni bir börek tarifiyle yeniden sizlerleyiz. sabah kalvaltımızda, iftar yada sahur sofralarımızda, misafir sofralarımızda eksik etmediğimiz yüzlerce yapılış şekli olan börek tariflerinden sodalı ve peynirli...

Patatesli Börek

Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

Oktay Usta Börek Tarifleri

Oktay usta börek tarifleri, lezzetle tüketilen bir tat olarak bilinmektedir. Oktay usta börekleri çayın yanında eşlik eden ve sürekli olarak bıkmadan yenilecek olan en lezzetli börekler arasında ilk sırayı almaktadır. Börekler gen...

Makarnalı Yalancı Su Böreği

Makarnalı Yalancı Su Böreği, hem börekler hem de makarna vazgeçemediğimiz tatların başında gelmektedir. Makarna hem hem pratik olması hem de süre bakımından çok çabuk hazırlanabilmesi açısından bir çok kişi tarafından hem öğlen ar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017