borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir gün yapılır. Günümüzde yaşam koşulları gereği çalışma temposunu göz önünde tuttuğumuzda, hafta sonlarını kahvaltılarında böreğin önemli yeri vardır. Ailenizle birlikte güzel bir kahvaltı geçirmek istiyorsanız börek olmazsa olmazlar arasındadır. Böreklerin bir çok çeşitleri vardır. Bunlar; peynirli börek, yeşil sebzeli ( otlu ) böreği, büzgülü börek, pırasalı börek, ıspanaklı börek, gül böreği, rulo börek, patetesli börek, kabaklı börek, kıymalı muska börek, buzluk böreği,mercimekli börek, kırma börek, vb. gibi börek çeşitleri bakımından ülkece zengin tariflerimiz vardır. Türk toplumu olarak misafir perverliğinin göstergesi olarakta böreklerimizi gösterebiliriz. Misafirlerimize eşe dosta ikramlarda ilk sırada börek almaktadır. Bundan dolayı haliyle böreklerimizin çeşitleri oldukça fazladır. Bizde sizler için kısa sürede yapılan ve zahmeti bakımından az zahmetli ama bir o kadar da lezzetli olan peynirli tepsi böreğinin tarifini paylaşacağız. Vermiş olduğumuz tarif ile diğer böreklerin yapılışı hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Böylelikle sizde böreklerinizin içi için harcını değiştirerek; isterseniz ıspanaklı, patetesli vb. gibi böreklerinizi hazırlayabileceksiniz. Bundan dolayı peynirli böreğin yapılışını ve gerekli malzemelerini açıklayacak olursak;

Börek ( Peynirli ) İçin Gerekli Malzemeler;
  • Yufka
  • 300 gr peynir
  • Yarım deste maydanoz
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir kase yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı miktarı kadar tereyağı veya margarin
Börek Nasıl YapılırBöreğin (Peynirli) Hazırlanışı; 

İlk olarak genişce bir kap alarak içine böreğin sosunu hazırlayın. Bu hazırlamış olduğunuz sos çoğu börekler için geçerlidir. Sosu için; kaba yoğurdu, yumurtayı sıvı yağını aktarın iyice karıştırın homojen karışımı gerçekleşene kadar karıştırdıktan sonra börek sosunu bir kenara alarak böreğin içini hazırlamaya geçiniz. Börek harcı içinde aynı şekilde genişce bir kab alarak içine peynirleri ve maydanzları ince bir şekilde dilimledikten sonra kabın içine tereyağı ile birlikte atarak çatal ve kaşık yardımıyla iyice ezerek karıştırın. Ve karışım gerçekleştikten sonra harcınıda bir kenara alarak tepsinizi alın ve ilk olarak tepsinin altını böreğin sosu için hazırlamış olduğunuz kabı alınız. Fırça veyahut elinizle iyice soslayın altını, sonrasında yufkayı tepsiye sererek börek harcını serpiştirin. Börek harcını serpiştirdikren sonra yufkanız genişse kapatın veya üstüne bir adet yufka daha sererek tekrardan sosunu sürünüz. Ardından sosdan sonra bir kat daha yufka serin ardından börek harcı serpiştirin ve iyice dağıtın ardından tekrardan bir adet daha yufka serin ve üstünü börek sosunu iyice boşluk kalmayacak bir şekilde sürün ve üstünü isterseniz çörek otu veya susamla zenginleştirebilirsiniz. Sizin isteğinize göre son katı olan böreğin üstüne serpiştirebilirsiniz. Ve son olarakta fırına atabilir altı üstü piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 16:58:01

Börek Nasıl Yapılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Börek Nasıl Yapılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Sultan Böreği

Sultan Böreği değişik lezzetleri denemekten hoşlananlar için ideal bir tariftir. Sebzeli ve etli olan bu börek lezzetli olduğu kadar ayn zamanda hafiftir. Hafif olması sebebi ile hemen her öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilir ve ço...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017