borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Patatesli Kol Böreği

Patatesli Kol Böreği pek çok insanın sevdiği börekler arasındadır. Özellikle çocukların abur cubur yemesini istemeyen annelerin ve çayın yanına ikram edilecek atıştırmalıklar arayanların kurtarıcısı niteliğindeki bu böreğin doyurucu niteliğe sahip olması sebebi ile hafta sonu kahvaltılarınız için de ideal bir seçim olduğunu söyleyebiliriz. Fazla vakit harcamadan bir börek hazırlamak istediğinizde el açması börek tadını alabileceğiniz bu tarifi denemenizin çok doğru bir seçim olduğunu görebilirsiniz.

Patatesli Kol Böreği
Patatesli Kol Böreği Malzemeleri
  • 5 adet yufka
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yumurtanın sarısı
İç harcı için
  • 5 adet orta boy patates
  • 1/2 demet maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli Kol Böreği Hazırlanışı

İlk olarak patatesleri yıkayıp haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri ezdikten sonra incecik kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Sıvı yağ, baharatlar ve tuz da eklendikten sonra iç harcımızı iyice karıştırarak homojen bir karışım elde ediyoruz. İç harcımız hazır olunca yufkaları ıslatmak için sos hazırlıyoruz. Sos için eritilmiş tereyağı, sıvı yağı ve sütü birbirine karıştırıyoruz.

İlk yufkamızı açıp sosu her tarafına fırça yardımıyla sürüyoruz. İkiye katladıktan sonra üstte kalan kısmına da sosdan bir yemek kaşığı dökerek iyice yayıyoruz. Yarım ay haline gelen yufkanın düz olan kenarına iç harcımızdan döküp rulo şeklinde sarıyoruz. Daha sonra yağlanmış olan yuvarlak fırın tepsimizin ortasından başlayarak spiral şeklinde sararak böreği yerleştiriyoruz. Tüm yufkaları aynı şekilde sarıp tepsiye yerleştirdikten sonra kalan sıvı sosun içine bir yumurtanın sarısını da ekleyip iyice çarpıyoruz. Bu karışımı da tüm yufkaların üzerine eşit dağılacak şekilde sürüyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip dilimler halinde kesiyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 16:42:54

Patatesli Kol Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Kol Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017