borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Milföy Börek

Milföy börek, milföy hamurundan yapılan eşsiz lezzet olarak bilinir. Yapımı oldukça kolay olan ve herkesin kolaylıkla yapabileceği bir börek türüdür. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında atıştırmalık olarak, özel günlerde ve daha birçok günde lezzetle tüketilmektedir. Milföy börek oluşturduğu tattan dolayı herkesi kendine hayran bırakarak güzel bir ağız tadı oluşturur. Gerçekten de bu börek eşsiz bir lezzete sahiptir. Yapılışında kullanılmakta olan malzemelerin böreğin içerisinde birbiriyle özdeşleşmesiyle börek daha farklı bir lezzet alarak diğer böreklerden ayrılmıştır. Hadi gelin birlikte milföy börek nasıl yapılır inceleyelim. Kolay gelsin.

Milföy Börek Malzemeleri 
  • 3 adet yufka
  • 4 yaprak milföy hamuru
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta

İçi için malzemeler:

  • 7-8 adet mantar
  • 250 gram ıspanak
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 7-8 dilim kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber.

Milföy BörekHazırlanışı: Milföy börek hazırlanışına malzeme listesinde hazır olarak bekleyen mantarları güzelce yıkayarak başlayalım. Suyunun süzülmesi için bir süzgece alıp bekletelim. Bizde soğanları doğrama tahtasına alarak yemeklik doğrayalım. Suyu süzülen mantarları da aynı şekilde doğrama tahtasına alalım ve güzelce doğrayalım. Sonra ıspanakları ayıklayalım ve bol suyla yıkayalım. Suyu süzüldükten sonra ince doğrayalım. Önceden hazırlamış olduğumuz bir tencerenin içine sıvı yağ koyalım ve içerisine mantarları da ilave ederek kavuralım. Üzerine doğranan ıspanakları ilave ederek tuzu ve karabiberi ilave edelim. Bütün malzemeleri eklenen karışımı karıştıralım ve ıspanaklar ölene kadar kavuralım. Kavrulan mantar ve ıspanak karışımını soğuması için bir kenara alalım. Sonra milföy hamurunu genişletelim ve orta boy bir tepsiye açalım. Açılan milföyü küçük parçalara bölerek güzelce tepsi üzerine serpiştirelim. Soğuyan mantar, ıspanak karışımını milföyün üzerine serpelim. Mantar, ıspanak karışımının üzerine de dilimlenen kaşarları güzel bir şekilde dizelim. Diğer yufkayı ise parçalara ayırarak kaşar peynirinin üzerine tüm malzemeyi kapatacak şekilde serelim. Son kalan milföy hamurunu açalım ve bütün malzemelerin üzerini kapatacak şekilde kapak oluşturalım. Bir kap içerisine  süt, sıvı yağ, yumurta ve sodayı alarak iyice çırpalım. Tepsiye koyulan böreği dilimleyerek hazırlanmış olan sosu böreğin üzerine gezdirilir. Böreğe lezzet vermesi için üzerine çörek ve susam serpelim Daha sonra önceden ısıtılmış olan fırına tepsiyi koyalım ve milföy börek pişene kadar fırında tutalım. Pişen börekleri sıcak olarak servise sunalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 17:00:24

Milföy Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Milföy Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Su Böreği Kaç Kalori

Su böreği kaç kalori konusu özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan ve kalorilerinden kurtulmak isteyen kişilerin en çok merak ettikleri konular arasında yer alıyor. Görünüşte oldukça masum ve hafif görünen bu böreğin kalori d...

Börek Hamuru

Börek Hamuru, hafta sonu kahvaltılarınız ve çay saatlerinizde aileniz ve sevdikleriniz için nefis bir börek yapabilmek için kullanabileceğiniz mayalı bir hamurdur. El açması börek yapmaktan korkan bayanların da rahatlıkla kullanab...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017