borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Kabaklı Peynirli Börek

Kabaklı peynirli börek, kabak çok amaçlı kullanılan bir sebzedir. Bununla dilerseniz lezzetli bir börek bile hazırlayabilirsiniz. Üstelik farklı lezzetleri seviyorsanız kabaklı peynirli böreğin müptelası bile olabilirsiniz. Hem hafif lezzette bir börek, hem de çok lezzetli bir börek oluyor. Besleyici tarafını söylememize bile gerek yok. Kabağın ve peynirin etkisiyle vitamin ve mineralleri doyasıya almış olacaksınız. Hem sebze yiyecek, hem de protein almış olacaksınız. İç harcını baharatlarla daha zevkli hale getirebilirsiniz. Dilerseniz hafif acılı bile yapabilirsiniz. Sizleri hiç bekletmeden böreğimizin yapımına başlayalım.

Kabaklı peynirli börek için gerekli malzemeler

  • 3 adet orta boyda kabak
  • 4 adet hazır yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı az tuzlu rendelenmiş beyaz peynir
  • 4 adet yeşil soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz, kırmızı pul biber, kuru nane ve karabiber

Kabaklı peynirli börek yapımı

Kabak bildiğiniz gibi rendelendiğinde çok çabuk sulanıyor. Bunun için kabakları iri rendeyle rendeleyin. Biraz suyunu salınca bunları elinizle sıkıp suyunu iyice çıkarın. Sonra geniş bir tabağa alarak, içine ince kıydığınız dereotunu, doğranmış yeşil soğanları ilave edin. Buna karabiber, tuz, kuru nane ve kırmızı pul biberi koyun. En son olarak rendelenmiş beyaz peyniri koyarak malzemeleri karıştırın. Bu böreğimizin iç harcıdır.

Kabaklı Peynirli Börek

Şimdi börekte kullanacağımız sosu hazırlamaya. Kasenin içine yoğurdu, yumurtaları ve sıvı koyarak çırpın. Böreği hangi tepside hazırlayacaksanız içini güzelce yağlayın. Buna ilk yufkayı açın. Üzerine hazırladığınız sosu sürün. İkinci yufkayı açarak yeniden sosu sürün. Hazırladığınız iç harcın yarısını yufkanın üzerine yayın. Bunun üzerine üçüncü yufkayı açın. Kalan iç harcı koyun ve sosu yeniden yufkaya sürün. Son yufkayı açarak, tepsinin üzerini düzeltin. Kalan sosu böreğin üzerine sürerek, kabaklı peynirli börek için hazırlıklarımızı bitirelim. Tepsideki böreği düzgünce kesin. Bu şekilde piştiğinde daha kolay dilimlersiniz. Fırını 180 dereceye ayarlayarak, ısınınca börek tepsisini fırına koyalım. Böreğiniz nar gibi kızardığında, fırından alabilirsiniz. Biraz ılınan böreğinizi dilimleyerek, servis tabaklarınıza alabilirsiniz. Yanında özellikle ayran ikramı yapmanızı tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:53:38

Kabaklı Peynirli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kabaklı Peynirli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek, Günümüzde börekler arasında olan ve hem sağlıklı hem lezzetli olan ıspanaklı peynirli börek hemen hemen her annenin yaptığı böreklerden olmaktadır. Börek çeşidi o kadar çok vardır ki yetişmek mümkün değil...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2017