borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Börek, Börek yapan insanların en çok zorlandığı kısım yufka açma bölümüdür. Bu işi birçok insan tam anlamıyla beceremez. Bunun için hazır yufkalardan yardım alarak hazır yufkadan börek yapabilirsiniz. Hazır yufkadan börek yapma oldukça kolaydır. Hazır yufkanız varsa size düşen sadece börek içerisinde kullanılan iç harcı hazırlayarak yufkalar üzerinde kullanmak olacaktır. Bunun yanında eğer bu yufkaları evde açacak olsanız birçok uğraş vererek birçokta zaman kaybedeceksiniz. Bu nedenle hazır yufkadan börek yapmak çok daha mantıklı olacaktır.  Çok daha kolay ve pratik olan hazır yufkadan börek, birçok insanın börek yapmasına neden olmaktadır. Bu sayede çok daha kolay bir şekilde börek yapabilirsiniz. Hazır yufkadan, yufka ile yapılabilecek tüm börekleri kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için öncelikle yapacağınız böreği seçmeniz gerekecektir. Ben tarifimde hazır yufka kullanarak peynirli muska böreğini işleyeceğim. Sizde isterseniz bu böreği yapabilirsiniz. 

Malzemeler:
  • İki adet hazır yufka,
  • 200 gram az tuzlu ya da tuzsuz peynir,
  • Birkaç dal maydanoz,
  • Bir miktar sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle yufkaları üst üste yerleştirelim ve yaklaşım beş santim genişliğinde olacak şekilde keselim.  Daha sonra kestiğimiz bu şeritleri tam olarak ortadan ikiye bölelim. bu şekilde tek şeritten iki parça elde etmiş olacağız. Bu şekilde isteğimiz ve gerekli şekli oluşturmuş olacağız.

Daha sonra ayrı bir kap içerisinde elimizde olan peyniri iyice ezelim ve maydanozları ince ince  ekmek tahtası yardımı ile doğrayarak peynir ile iyice karıştıralım. Bu karıştırma işlemini yapabildiğiniz kadar iyi yapmalısınız. 

Hazır Yufkadan Börek
Diğer bir işlemimiz ise kestiğimiz şeritler üzerine ayrı bir kap içerisinde hazırladığımız peynirden ve maydanozdan oluşan harçtan koyarak üçgen bir şekilde katlayalım. Bu işlemi tüm şerit boyunca yapalım. Bu işlemi yaparken bir ara tepsinin dibini iyice yağ sürerek kapatalım. Böylece hazır yufkadan börek tepsiye yapışmamış olacaktır.  

Burada içerisinde yumurta akını elde ederek  üçgen şeklinde harç ekleyerek katladığımız börekleri bu yumurta akı ile iyice buluşturarak diğer işlemimize geçebiliriz. 

Tüm şeritlere bu işlemi uygulayalım ve şeritleri tepsi üzerine gelişi güzel dizelim. Biraz kabaracağı için çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterirseniz sizler için çok daha iyi olacaktır.  Bu dizme işlemi sırasında fırınımızı ısınması için 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtalım ve dizme işlemi sona erdikten sonra börek tepsisini fırına sürelim. Üzeri tam olarak kızardıktan sonra artık  uygun şekilde servis edilebilir. 

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:00:11

Hazır Yufkadan Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hazır Yufkadan Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Su Böreği Kaç Kalori

Su böreği kaç kalori konusu özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan ve kalorilerinden kurtulmak isteyen kişilerin en çok merak ettikleri konular arasında yer alıyor. Görünüşte oldukça masum ve hafif görünen bu böreğin kalori d...

Börek Hamuru

Börek Hamuru, hafta sonu kahvaltılarınız ve çay saatlerinizde aileniz ve sevdikleriniz için nefis bir börek yapabilmek için kullanabileceğiniz mayalı bir hamurdur. El açması börek yapmaktan korkan bayanların da rahatlıkla kullanab...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017