borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Hafif Börek Tarifleri

Hafif börek tarifleri, Çat kapı misafiriniz geldiğinde ya da hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel börek tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemeler ile hafif börekler hazırlayarak hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartabilirsiniz. Okula giden çocukların beslenme çantası için de uygun olan tarifler nasıl yapılıyor gelin hep birlikte göz atalım.

Baklava Yufkasından Çıtır Börek

  • 8 tane baklavalık yufka
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 tane orta boy patates
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 7 dal nane
  • 5 yemek kaşığı tulum peyniri
  • Tuz, karabiber
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Çörekotu

Hazırlanışı: Patatesler uygun bir tencereye alınarak, üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan patatesler çatal ile ezilir. Kuru soğanın kabukları soyulduktan sonra rendeden geçirilir. Rendelenen soğanlar ezilen patateslere eklenir. İçine tulum peyniri, ince kıyılmış nane, karabiber ve tuz ilave edilerek harmanlanır. Tereyağı yakılmadan ısıtılır. Isınan yağa sıvıyağ eklenir. 1 adet baklavalık yufka tezgaha serilir. Üzerine yağ karışımı sürülür. Diğer yufka ilk yufkanın üzerine serilerek ikinci yufka da yağlanır. Arasına hazırlanan iç harcatan yayılarak rulo şeklinde katlanır. Bıçak ile eşit büyüklerde kesilerek yağlanmış fırın kabına sıralanır. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanır. Yumurta sarısı kaseye alınarak üzerine elma sirkesi eklenip karıştırılır. Karışım fırça yardımı ile böreğin üzerine sürülür. 180 derecede ısıtılmış fırına sürülerek altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Hafif Börek Tarifleri

Patatesli Çıtır Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru

İç Harcı İçin

  • 6 tane orta boy patates
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve nane

Üzeri İçin

  • 1 tane yumurta sarısı
  • Çörekotu ve susam

Hazırlanışı: Patatesler tencereye alınarak yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan patateslerin kabuğu soyulduktan sonra çatal yardımı ile ezilir. Ezilen patateslere 2 yemek kaşığı sıvıyağ, ince kıyılmış maydanoz, salça, tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber eklenerek homojen bir şekilde karıştırılır. Milföy hamurları teker teker tezgaha açılarak çözdürülür. Hazırlanan iç harçtan milföy hamurlarının arasına koyularak tercihe göre istenilen şekilde sarılır. Hazırlanan börekler yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Son olarak susam ve çörek otu serpiştirilerek 200 derecelik fırına verilir. Börekler kızarıncaya kadar fırınlanır. Afiyet olsun.

Katmer Yufka Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane taze yufka
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ+1 yemek kaşığı tereyağı

İç Harcı İçin

  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Yeteri kadar peynir
  • 2 tane yumurta sarısı
  • Çörekotu ve susam

Hazırlanışı: Yufkanın bir tanesi mutfak tezgahına serilir. Tereyağı ufak bir tavada eritilir ve üzerine sıvıyağ eklenerek karıştırılır. Tezgaha serilen yufka yağlanır. Üzerine ikinci yufka serilerek aynı şekilde yağlanır. Üçüncü yufka için de aynı işlem gerçekleştirildikten sonra yufka 4 eşit parçaya kesilir. Ardından parçalar tekrar ortadan kesilir. Maydanoz incecik kıyılarak peynire ilave edilir. Karıştırıldıktan sonra üçgen yufkaların geniş kısmına koyularak sigara böreği sarar gibi sarılır. Tüm börekler sarıldıktan sonra yağlanmış fırın kabına dizilir. Yumurta sarısı çatal ile çırpıldıktan sonra böreklerin üzerine sürülür. Son olarak çörekotu ve susam serpiştirilerek 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:05:07

Hafif Börek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hafif Börek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Yufkadan Su Böreği

Yufkadan su böreği, elde açılan su böreğini aratmayacak nitelikte olan yufkadan su böreğini herkes rahatlıkla yapabilir. Oldukça lezzet olmasının yanı sıra damak da bıraktığı inanılmaz tat ile sevdiklerinizin de hoşunuza gidece...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Sultan Böreği

Sultan Böreği değişik lezzetleri denemekten hoşlananlar için ideal bir tariftir. Sebzeli ve etli olan bu börek lezzetli olduğu kadar ayn zamanda hafiftir. Hafif olması sebebi ile hemen her öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilir ve ço...

Su Böreği

Su Böreği annelerin en iyi şekilde yaptıkları börekler arasında yer alıyor. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli böreğin doyurucu da olması sebebi ile misafirlerinize çayın yanında, çocuklarınıza kahvaltı...

Patates Böreği

Patates böreği, bu böreği sevmeyen yoktur sanırız. Hem doyurucu, hem lezzetli bi börek oluyor. İster hazır yufkayla yapılsın, isterse elde açma hamurla yapılsın, patatesin verdiği lezzetle dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Patates...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017