borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta Unlu Patates Böreği, Yoğun çalışma şartlarında dolayı bireyler yapımı kolay yemekler tercih etmektedir. Hem yapımının kolay olması hem de hafif olması nedeniyle börekler çok sık tercih edilmektedir. Börek ve börek çeşitleri Türk mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Birden fazla çeşidi ve yapımı bulunan böreklerden biri de galeta unlu patates böreğidir. Bu börek çeşidinin yapımı şu şekildedir;

Malzeme listesi; 
  • 3 adet taze yufka 
İç harcı için; 
  • 3 adet yemeklik orta boy patates
  • 1 adet yemeklik soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Bir miktar tuz, karabiber, kırmızı biber
Sosu için; 
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta 
Üzeri için; 
  • 1 adet yumurta 
  • Galeta unu ( ev yapımı olabilir)
Galeta Unlu Patatesli BörekHazırlanışı; İlk önce patatesli yıkayın ve haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup bir ezecek yardımıyla ezin. Daha sonra orta boy tencerenin içine doğranmış soğanları yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince üzerine salça ve patatesleri ekleyerek iyice karıştırın. bir iki tur karıştırdıktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyerek kavurun. yaklaşık 2-3 dakika kavurma işlemine devam edin. Kavurma işlemi tamamlanınca ocaktan alın. Diğer taraftan süt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kaba koyarak çırpın. Böylece sosunu da hazırlamış olacaksınız. İç harcını ve sosunu hazırladıktan sonra börek yapımına geçebilirsiniz. Yufkanın birini geniş bir yere serin ve 8 eşit parçaya bölün. Her bir parçaya yaklaşık 1-1,5 yemek kaşığı sosu döküp fırça yardımıyla sürün. Sos böreğin yumuşak olmasını sağlayacaktır. Sosun üzerine hazırlamış olduğunuz iç harcı yufkanın geniş yerine koyarak sigara böreği gibi sarın. Çok sıkı olmayacak şekilde sardığınız böreklerin üzerine yumurta sürün. Daha sonra galeta ununa batırın. Hazırlamış olduğunuz börekleri yağlanmış tepsiye dizerek fırına sürün. Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 08:56:46

Galeta Unlu Patatesli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Galeta Unlu Patatesli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017