borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Fırında Börek

Fırında börek, fırında börek yapımı oldukça kolay ve pratiktir yağ da kızartılan böreklere göre daha hafif ve lezzetlidir. Hem yağ da kızartılanlar da çok yağ çekme ve sıçramasından dolayı zahmetli olur. Fırında olunca börek hazırlanır fırına verilir ve pişince çıkarılır her hangi bir zahmeti olmaz hem daha güzel ve gevrek olur.

Fırında sigara böreği yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir paket yufka
  • 250 gram lor peyniri
  • Bir demet maydanoz
  • Bir su bardağı süt
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • İki  yumurta
  • Çörek otu
Fırında sigara böreği yapılışı, fırında yapılan sigara böreği oldukça yumuşak ve gevrek olur. Böreğin yapımı için önce lor peyniri derin bir kaba alınır ve üzerine maydanoz doğranarak karıştırılır bir kenara alınır. Sosu için iki yumurta bir su bardağı süt  ve bir çay bardağı sıvı yağ bir kaba alınır ve çırpılır. Yufkalar hazırlanıp artı şeklinde dörde bölünür ve her bir parça tekrar ikiye bölünerek üçgen şeklinde yufkalar hazırlanır. Önce yufkanın her yerine sos sürülür ardından Yufkanın geniş kısmına peynirli iç harcından konur ve kenarları içe kıvrılarak uç kısmına doğru sarılır. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine kalan sostan sürülür çörek otu serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle yenir.

Fırında Börek
Fırında patatesli tepsi böreği yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir paket yufka
  • 4-5 adet patates
  • İki adet kuru soğan
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir bardak süt
  • İki yumurta
  • Tuz
Fırında patatesli tepsi böreği yapılışı, böreğimizin yapılışı için öncelikle patatesli harç hazırlanmalıdır. Patatesli harç için önce patatesler tencereye alınır üzeri su ile doldurulup haşlanır patates haşlanırken ayrı bir tencereye iki adet kuru soğan küçük küçük doğranır ve üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir ve soğan kavrulur ve salça eklenir ardından haşlanan patates soyulup rendelenir ve o da tencereye eklenir ve iyice kavrulur üzerine tuz atılır ve karıştırılır. İç harcı hazır olunca sosu için yumurta sıvı yağ ve süt bir kasede çırpılır ilk yufka yağlanmış fırın tepsisine serilir ve sos sürülür üç yufkada bu şekilde serildikten sonra üçüncü kata patatesli harç dökülür ve diğer üç yufkada sos sürülerek tepsiye dizilir ve tüm yufka bitince kalan sos üzerine dökülür. Börek fırına atılır ve üzeri kızarana kadar pişirilir ve ardından sıcak servis edilir

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 08:59:56

Fırında Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fırında Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017