borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









El Açması Pırasalı Börek Tarifi

El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu olan börekler bir çok çeşit olmaktadır. Sofralara renk katmak amaçlı yapılan börekler hem sağlıklı hem de pratik olmaktadır. Özellikle pırasalı börek hem bağışıklık sistemini güçlendirir hemde sağlık açısından oldukça faydalı olmaktadır. Annelerin ilk tercihi çocukları için pırasalı ev yapımı börek olmalıdır. Hem açlık hissi duyulduğu an atıştırılır. Hem de akşam çaylarını boş vermemiş olurlar. Genellikle kahvaltı ve akşam çayları için oldukça leziz olmaktadır. El açması pırasalı börek tarifi vereceğim fakat yapmanızı ilk olarak tavsiye ediyorum çünkü hem basit hem de maliyetsiz olmaktadır. 

El açması pırasalı börek tarifi malzemeler:
  • 1 kg Pırasa
  • 3 adet Kuru Soğan
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1 çay bardağı Sıvı yağ
Hamuru için:
  • 750 gram kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
  • Aldığı kadar Su
Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri havuz yaparak unu katın ve yoğurun ne sert ne de yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğrulmalıdır yani kulak memesi gibi olmalıdır. Ayrıca yoğrulan hamur 9 eşit şekle bölünmelidir. Üstüne nemli bez örterek hamuru dinlendirin. Ayrıca size özel bir bilgi hamur ne kadar dinlendirilirse o kadar güzel ve lezzetli olur. Kısaca 3 saat dinlendire bilirsiniz. Fakat hamur dinlendirilmeye bıraktığınızda o arada iç malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Kuru soğanları küp küp doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Ardından ince ince doğranmış pırasayı ekleyip birkaç dakika kadar kavurun. Pırasa çok kavrulması da olur solması yeterli olacaktır. Daha sonra tuz, karabiber ve pul biber ekleyin, soğumaya bırakın. Harç soğuyunca sütü ekleyip karıştırın ve kenara ayırın.

El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Kenarda bekletilen hamurları lahmacun büyüklüğünde açın. Daha sonra üçer grup olacak şekilde her bir hamurun üzerine 1 kaşık sıvı yağ dökerek kenarlara fazla taşırmadan yayın. Üstüne bir hamur daha koyun onuda yağlayın, üçüncü hamurun üzerine yağ sürmeden bırakın. İlk yağlanan 3 katlı yağlı hamuru merdane  yardımı ile hazır yufka büyüklüğünde açarak 4 parçaya bölün. Kestiğiniz hamurun geniş kısmına pırasalı içten yayarak rulo şeklinde katlayın. Bir fırın tepsisini yağlayarak içerisine dizin. Dizilen hamurların üzerini yağlayın fırına koyun. Kızarana kadar pişirin. Daha sonra yumuşamasını bekliyorsanız üstünü bir bez ile örtün kendiliğinden yumuşar zaten. 

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 17:06:28

El Açması Pırasalı Börek Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "El Açması Pırasalı Börek Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Sultan Böreği

Sultan Böreği değişik lezzetleri denemekten hoşlananlar için ideal bir tariftir. Sebzeli ve etli olan bu börek lezzetli olduğu kadar ayn zamanda hafiftir. Hafif olması sebebi ile hemen her öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilir ve ço...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017