{ "title": "Sodalı Patatesli Börek", "image": "https://www.borektarifleri.gen.tr/images/sodali_patates-borek.jpg", "date": "21.01.2024 22:50:32", "author": "fikriye öztürk", "article": [ { "article": "Sodalı Patatesli Börek, Kahvaltıların vazgeçilmesi olan ve birçok kişi tarafından tercih edilen çıtır börekler günümüz de hemen hemen her öğünde ve çay saatlerinde de tercih edilmektedir. Çocuklar ve yetişkinler tarafında tercih edilen böreklerin birçok çeşidi bulunmaktadır. Hazır yufkadan yapıldığı gibi evde hazırlanan hamurdan da yapılmaktadır. Hem pratik oluşu hem de daha lezzetli olması nedeniyle hazır yufka tercih edilmektedir. Birçok insanın damak tadına uygun börek çeşitleri bulunmaktadır. Kıymalı, patatesli, ıspanaklı, peynirli ve pırasalı olmak üzere birçok çeşidi bulunmaktadır. Sodalı patatesli börek yapımı şu şekildedir;