{ "title": "Sodalı Kıymalı Börek", "image": "https://www.borektarifleri.gen.tr/images/sodali-kiyamli-borek.jpg", "date": "21.01.2024 03:31:33", "author": "Yeter Aydoğan", "article": [ { "article": "Sodalı kıymalı börek kalorisi çok yüksek olmasına rağmen herkesin severek tükettiği böreklerden biridir. Bu börek içerisindeki etin sağladığı protein sayesinde insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Bunun yanı sıra ister sabah kahvaltılarında ister akşam çaylarında gönül rahatlığı ile yiyebileceğiniz bu börek içerisinde kullanılan soda neden ile ağızda tamamen kendiliğinden dağılmaktadır. Bu nedenle mükemmell lezzete sahip olan sodalı kıymalı börek mutlaka herkes tarafından yenilmesi gerekmektedir. Fakat bu böreği kesinlikle hazır olarak aldığınız sodalı kıymalı böreklerle karıştırmayın. Çünkü bu böreği kendiniz yaptığınız zaman oldukça lezzetli ve daha gevrek olacaktır. Bu böreği yaparken isteğinize bağlı olarak ister hazır yufka ister ev yapımı yufka kullanabilirsiniz. Hazır yufka ile ev yufkası arasında lezzet ve gevreklik farkı olacaktır. Bunun için eğer zamanınız varsa ev yufkasını tercih etmelisiniz. Yaptığımız kısa açıklamadan sonra artık yavaş yavaş malzemelerden bahsederek yapılış aşamasına geçebiliriz. Bunun için gerekli olan malzemeleri sıralayalım.