{ "title": "Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan", "image": "https://www.borektarifleri.gen.tr/images/patatesli-kol-boregi-tarifi.jpg", "date": "19.01.2024 05:13:10", "author": "Nilüfer Çembertaş", "article": [ { "article": "Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan; Kol böreği, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Peynirli, kıymalı ya da ıspanaklı olarak kişinin damak zevkine uygun olarak farklı şekillerde hazırlanabilir. Bosna- Hersekli Türkler kol böreğini milli yemekleri arasında sayarlar. Kırım Türkleri ise kol böreğini sarmak ve burmak kelimelerinin birleşmesi ile oluşturdukları 'sarburma' olarak nitelendirirler. Fakat günlük hayatın koşturmaları içinde yufka açmanın zor olduğu ve zaman gerektirdiği bir gerçektir. Bizlerde sizin için pratik olarak hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz peynirli ve patatesli bir kol böreği tarifi hazırladık. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz böreğimizin tarifi şöyle;