{ "title": "Katmer Börek", "image": "https://www.borektarifleri.gen.tr/images/katmer-borek.jpg", "date": "20.01.2024 22:46:52", "author": "Yeter Aydoğan", "article": [ { "article": "Katmer börek, çok uzun yıllardan beri özellikle köylerde yapılmakta olan börek türlerinden biridir. Yapılışı oldukça kolay olması ve insanlar tarafından bilinen bir yiyecek olması nedeni ile her evde yapılmaktadır. Tarihi oldukça eskiye dayanan bu börek ister öğlen yemeklerinde ya da çaylarında ister akşam yemeklerinde ya da akşam çaylarında yiyebileceğiniz mükemmel lezzetlerden biridir. Bu böreği en güzel şüphesiz ninelerimiz yapabilir. Şimdi vereceğim son derece pratik tarifle sizde bu böreği en lezzetli ve en sağlıklı şekilde yaparak ailenize gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Birazdan sayacağım malzemeleri hazır ettikten sonra artık katmer börek için kolları sıvayarak yapılış aşamasına başlayabilirsiniz. Katmer böreğini yapmaya başlamadan önce kesinlikle tüm gerekli araç gereçleri hazırlamanız, işlem sırasında başka şeylerle meşgul olmanızı önleyecektir.