{
    "title": "1 Dilim Börek Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.borektarifleri.gen.tr/images/1-dilim-borek-kac-kalori.jpg",
    "date": "19.01.2024 19:03:12",
    "author": "merve ekmen",
    "article": [
        {
            "article": "<b>1 Dilim Börek Kaç Kalori,</b> börek tarifleri yapımı pratik olduğundan çoğunlukla hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 adet yufka yaklaşık olarak 8 dilim ekmek ile aynı değerdedir. Börekler kızartma şeklinde değil de fırında pişirilirse kalori yönünden daha iyi bir seçim olacaktır. Ayrıca içerisinde kullanılan yumurta ve yağ miktarı da böreğin kalori değerinin artmasına neden olan en önemli etkenler arasındadır. Bu sebep ile börek yapımında mümkün olduğu kadar daha az yumurta ve yağ kullanılması önerilir.</div><div><br></div><div>Kalori hesabı özellikle zayıflamak isteyen ve diyet yapmakta olan kişiler için oldukça avantajdır. Kalori hesabı yaparak kilo vermek ya da formda kalmak daha kolaydır. Tüketilen yiyeceklerden alınan ünlük kalori miktarı hesaplanarak kalori azaltmasına gidilirse kilo verme süreci hem daha kolay hem daha kısa olması mümkündür.</div><div><br></div><div>Böreklerin kalori miktarlarından bahsetmeden önce kalori nedir, onu açıklayalım. Kalori hemen hemen bütün yiyeceklerde bulunan ve vücudun görevlerinin gerektiği gibi yerine getirmesini sağlan bir enerji çeşididir. Harcanmakta olan enerjiden daha fazla enerji vücuda geri alınırsa istemsiz olarak kilo alımı başlanır. 3500 kalori yaklaşık olarak 500 gram ile aynı değerdedir. 1 hafta boyunca günlük sürekli alınması gereken kalori miktarından 500 kalori fazla alınır ise 1 hafta içinde yarım kilo alınması mümkündür. Kalori hesabı yapılmış ve vücut 2000 kaloriye ihtiyaç duyuyor ise ve kişi kilo almak için uğraşıyorsa günlük 2500 kalori alarak kilo artışı olabilir. Fakat kalorinin hangi gıdalardan alındığı da önemli bir husustur. Mesela hamburgerin kalorisi yüksek diye devamlı hamburger tüketmek sağlık açısından oldukça riskli bir davranıştır. Kilo almak isteyen kişiler kalori yönünden zengin, fakat sağlıklı gıdalar yemelidir.</div><div><br></div><div>Börek çeşitlerine göre yani içlerinde koyulan malzemelere göre böreklerin kalori miktarları değişmektedir. Şu şekilde börek çeşitlerini ve kalori miktarlarını 1 dilim 100 gram olarak sıralayabiliriz.<br><ul><li><b>Patatesli börek:</b> 272 kalori (Kcal)'dir.</li><li><b>Pırasalı börek:</b> 139 kaloridir.</li><li><b>Peynirli börek:</b> 290 kaloridir.</li><li><b>Ispanaklı börek:</b> 190 kalori kadardır.</li><li><b>Kıymalı börek:</b> 248 kalori kadardır.</li><li><b>Kabaklı börek:</b> 95 kaloridir.</li><li><b>Patlıcanlı börek:</b> 180 kaloridir.</li><li><b>Sebzeli peynirli börek:</b> 230 kalori kadardır.</li><li><b>Pazılı börek:</b> 197 kaloridir.</li><li><b>Vietnam usulü börek:</b> 219 kaloridir.</li><li><b>Serpme börek:</b> 363 kaloridir.</li><li><b>Su böreği:</b> 310 kalori kadardır.</li><li><b>Kürt böreği:</b> 295 kaloridir.</li></ul>"
        }
    ]
}