borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Yufkalı Milföylü Börek

Yufkalı Milföylü Börek, Günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu börek çeşidi vardır. Böreklerin çeşitleri saymakla bitmemektedir. Bayanların özel misafirlerde, günlerinde, toplantılarında pratik ve çeşitli böreklere başvurmaktadırlar. Özellikle anneler sabah kahvaltıları ve akşam yemekleri için de börek yapımını sürdürmelidir. Çünkü börekler hem kişiyi doyurur hemde açlığı giderir. Bu nedenle çocuklara yemek yada kahvaltıyı sevdirmek gerekmektedir. Örneğin okul çağındaki çoğu çocuk fasfood türü yiyeceklerden daha fazla hoşlanmaktadır. Bu nedenle obezite durumu meydana gelmektedir. Anneler bu durumdan kurtulmak için çocukların beslenmelerine börek çeşitleri hazırlayarak  çocuklara yemek yemeyi sevdirmelidir. Böreklerin en pratik olanı ise milföy yufkası ile yapılandır. 

Yufkalı milföylü börek tarifi malzemeleri
  • 6 adet büyük milföy 
  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta
İçi için malzemeler:
  • Kıyma
  • Baharat çeşitleri
Hazırlanışı:

İlk olarak maden suyunu, sıvı yağını ve yumurtaları iyice karıştıralım. Bu hazırlanan karışımı böreklerin araları için kullanacağız. Milföyler taze yeni alınmış ise işe başlaya biliriz fakat buzlu ise buzunun çözülmesi beklenmelidir. Çözülünce 3 adet milföyü yan yana dizip ayrıca uzun kenarlarından birbirlerine yapıştırıyoruz. Ayrıca ekleri olan tüm bir hamur haline getirilmelidir. Tezgah yada düz bir zemini unlayarak 3 adet milföyü tek hamur muş gibi merdane ile açıp büyütelim. Kullanılacak olan tepsi büyüklüğünde açılmalıdır. Kullanılacak olan tepsiyi ilk olarak güzelce yağlayın. Açılan milföyü tek bir şekilde tepsinin tabanına serelim. Onun üzerine 1 adet yufkayı hiç bir şekilde bölme olayı yapmadan tek  halde yanları dışarı taşacak halde tepsiye yayalım. Ayrıca hazırlamış olduğumuz yağlı karışımı bir kaşık yardımı ile üzerine hiç açık kalmayacak şekilde yayalım. İç harcı ise yağ döküldükten sonra güzel şekilde yayalım. İçi koyduktan sonra ikinci koyulan yufkanın dışa taşan yanlarını içe doğru katlayın. Bu şekilde iç tamamen kapanacaktır.

Yufkalı Milföylü Börek
Geriye kalan diğer yufkaları da teker teker parçalara bölerek tepsiye döşeyelim. Bu parçalanan ve döşenen yufkanın üzerine de harçtan dökelim. Sona kalan 3 adet milföyü de ilk başta yaptığımız gibi düz zeminin unlayıp tek parça halinde açalım. Böreğin üzerini açılan bu milföy ile tamamen kapatalım. Yanlarını da tepsinin  en altında kalan  milföyün altına doğru  yettiği kadar kıvıralım. Bir bıçak yardımı ile şekil vererek keselim. Daha sonra kalan karışı üzerine dökelim. Daha sonra 10 dakika bekleterek böreğin içine sosun inmesini bekleyelim. Ne kadar fazla bekletirseniz o kadar lezzet katmaktadır. Böreğin üzerine son olarak çörek otu serperek fırına koyun. Üzeri koyu pembe olunca fırından alalım ve sıcak servis yapalım..

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:32:24

Yufkalı Milföylü Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yufkalı Milföylü Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Su Böreği Kaç Kalori

Su böreği kaç kalori konusu özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan ve kalorilerinden kurtulmak isteyen kişilerin en çok merak ettikleri konular arasında yer alıyor. Görünüşte oldukça masum ve hafif görünen bu böreğin kalori d...

Börek Hamuru

Börek Hamuru, hafta sonu kahvaltılarınız ve çay saatlerinizde aileniz ve sevdikleriniz için nefis bir börek yapabilmek için kullanabileceğiniz mayalı bir hamurdur. El açması börek yapmaktan korkan bayanların da rahatlıkla kullanab...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017