borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Üç Renkli Börek

Üç Renkli Börek değişik lezzetler denemek isteyenlerin mutlaka yapması gereken sebzeli bir börek türüdür. Şekli oldukça güzel olan her malzemenin tadını ayrı ayrı alabileceğiniz bir tarif olan bu börek sayesinde sebze sevmeyen çocuklarınıza rahatlıkla sebze yedirebilmeniz mümkün olacaktır. İçerisinde kıyma da bulunan bu tarif sayesinde hem çocuklarınızı dilediğiniz gibi doyurabileceğiniz hem de misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bir börek hazırlayabilirsiniz.

Üç Renkli Börek Malzemeleri
  • 4 yufka
  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 4 büyük havuç
  • 1/2 kilo ıspanak
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yumurtanın sarısı
Üç Renkli Börek Hazırlanışı

İlk olarak soğanlarımızı küçük küpler halinde doğruyoruz. Sıvı yağda soğanları kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulunca içine kıyma ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma rengini değiştirene kadar kavurduktan sonra karabiber, kimyon, nane, tuz ve incecik kıyılmış maydanozu da ekleyip ocağı kapatıyoruz.  Başka bir tavaya havuçları rendeleyip bir çorba kaşığı sıvı yağ ve tuzu kullanarak kavuruyoruz. Son olarak üçüncü iç malzememiz olan ıspanakları iyice yıkayıp ince ince doğradıktan sonra sıvı yağ ve tuz ile iyice karıştırıp suyunu sıkıyoruz.

İç malzemelerimiz hazır olduktan sonra ilk yufkayı düz ve geniş bir zeminde açıyoruz. Kıymalı için tamamını her yere eşit dağılacak biçimde serpiştiriyoruz ve rulo şeklinde yufkayı sarıyoruz. İkinci yufkayı da zemine serdikten sonra ıspanak harcımızı serpiştirip yine rulo şeklinde sarıyoruz. Üçüncü yufkayı da zemine serip havuçlu karışımı serpiştirdikten sonra onu da rulo şeklinde sarıyoruz. Tüm iç harcını yufkalara sardıktan sonra dördüncü yufka ile hepsini sarma işlemine geçiyoruz.

Üç Renkli Börek
Dördüncü yufkayı sert ve düz bir zemine açıyoruz. Her tarafına yayılacak şekilde 2 yemek kaşığı sıvı yağı yufkaya döküyoruz. Yufkanın bir kenarına biraz ortaya gelecek şekilde önce iki rulo halindeki yufkayı yan yana koyuyoruz. Üçüncü rulo halindeki yufkayı iki rulonun üstüne yerleştiriyoruz. Dördüncü yufkanın kısa kalan tarafını ruloların üzerine doğru sardıktan sonra dördüncü yufkayı da bu üç ruloyu içine alacak biçimde rulo halinde sarıyoruz. Bu büyük ruloyu iki parmak kalınlığında kestikten sonra parçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:39:18

Üç Renkli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Üç Renkli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017