borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Tavuklu Bezelyeli Börek

Tavuklu bezelyeli börek, bu börek alışılmış peynirli patatesli börekler gibi yapılan fakat içerisine tavuk ve garnitür konulan farklı bir tat sağlayan bir börek çeşididir. Gayet de lezzetli bir börektir akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilecek bir börektir yine çayın yanında da tüketilir fakat sabah kahvaltıları için biraz ağır bir börektir. 

Tavuklu bezelyeli börek yapımı için gerekli malzemeler,
  • Beş adet yufka
  • Üç adet tavuk göğüs eti
  • Bir küçük soğan
  • Bir su bardağı bezelye
  • Bir su bardağı küçük doğranmış havuç
  • 150 gram kaşar peyniri
  • Karabiber tuz
  • Bir su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • İki yumurta
  • Çörek otu
Tavuklu Bezelyeli BörekTavuklu bezelyeli börek yapılışı, tavukları küçük küçük doğruyoruz bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz ve bir soğanı küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz tencereyi ocağa alıp altını açıyoruz soğanları kavuruyoruz soğanlar kavrulunca doğranan  tavuk etlerini ekliyoruz onlar pişerken bezelye ve havucu bir tencereye alıp haşlıyoruz havuçları tencereye atmadan küçük küçük doğramayı unutmuyoruz. Havuç ve bezelyeler pişince suyunu süzüp onları da tavukların üzerine ekleyip soteliyoruz ve tavukların üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırıp ocağın altını kapatın. Sosunu hazırlamak için sıvı yağ yumurta ve sütü geniş bir kapta çırpın. İlk yufkayı tezgaha serin ve önce artı şeklinde dörde bölün ve ardından her bir parçayı tekrar ikiye bölün. Bu şekilde her bir yufka da sekiz üçgen oluşur. Üçgenlerin birinin üzerine sos sürün ve diğer üçgeni üzerine kapatıp tavuklu harçtan ekleyin üzerine de rendelenmiş kaşar koyup kenarlarından kıvırarak sarın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayın ve kalan sostan üzerilerine sürün ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve ardından servis edin.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:40:17

Tavuklu Bezelyeli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Tavuklu Bezelyeli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Su Böreği Kaç Kalori

Su böreği kaç kalori konusu özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan ve kalorilerinden kurtulmak isteyen kişilerin en çok merak ettikleri konular arasında yer alıyor. Görünüşte oldukça masum ve hafif görünen bu böreğin kalori d...

Börek Hamuru

Börek Hamuru, hafta sonu kahvaltılarınız ve çay saatlerinizde aileniz ve sevdikleriniz için nefis bir börek yapabilmek için kullanabileceğiniz mayalı bir hamurdur. El açması börek yapmaktan korkan bayanların da rahatlıkla kullanab...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017