borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzetinden de bahsetmem gereklidir. Öyle ki bu mükemmel böreği sizlerde evlerinizde yaparak misafirlerinize son derece lezzetli ve çıtır bir ikram verebilirsiniz. Bunun için birazdan vereceğim tarifi okuyun ve uygulayın. Su böreğini ben peynirli olarak sizlere tarif edeceğim. Eğer sizler isterseniz bu böreği kıymalı ya da ıspanaklı yapabilirsiniz. Bunun için sadece iç harç hazırlayacaksınız. Su böreğinin yapılışının kolay olması neden ile hiç mutfağa girmemiş bile olsanız rahat bir şekilde yapabilirsiniz. Bunun için bazı malzemeler gerekmektedir. Bu malzemeleri elimizden geldiği kadar kaliteli olanlarını alalım ve yapacağınız son derece sağlıklı ve son derece lezzetli böreğin yapılışına geçin. Unutmadan söylemek istiyorum. Eğer isterseniz bu börek yapılışı sırasında yufkaları da kendiniz açarak yapabilirsiniz. Elbetteki zamanınız var ise böylesi çok daha iyi olacaktır. Zamanınız yok ise yufkaları herhangi bir yerden alabilirsiniz. 

Malzemeler:
  • Beş adet hazır yufka,
  • 300 gram beyaz peynir ya da lor peynir,
  • İki adet yumurta,
  • Bir su bardağı sıvı yağ ile tereyağı karışımı,
  • İki çay bardağı süt,
  • Yüz gram kaşar,
  • Yarım demetten biraz fazla maydanoz
Yapılışı:

Öncelikle su böreği içerisinde kullanılacak iç harcı hazırlamamız gerekmektedir. Bunun için derin bir kap alalım ve içerisine bir ekmek tahtası yardımı ile maydanozları ince ince kıyalım. Daha sonra peynirimiz eğer lor peyniri ise direk karıştıralım eğer beyaz peynir ise iyice rendeleyelim. Peynirin üzerinde kaşarları da doğrayalım ve iyice karıştıralım.  Böylece su böreği içerisinde kullanılacak olan iç harcımızı hazırlamış olduk. Şimdi diğer işlemimize geçebiliriz.

Su Böreği Tarifi
İç harcımızı hazırladıktan sonra yufkalardan birini alarak önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsisinin içerisine serelim. Tepsinin altı yağlı olduğu için börek piştikten sonra yapışma gibi bir problemimiz olmayacaktır. Tepsi içerisine serdiğimiz yufkanın kenarları tepsiden dışarı çıkabilir. Siz yinede yufkayı olduğu gibi serin. Bu arada yufkayı serdikten sonra bir küçük kap içerisinde yumurtayı, ve sütü iyice karıştırarak üzerine kalan yufkaların tümünü parçalayarak koyalım ve iyice karıştıralım. Yaptığınız parçaları aşırı küçültmenize gerek yok. 

Daha sonra sütlü karışımın tam yarısını tepsiye dökelim ve serelim. Bu işlemden sonra su böreği tarifi yapılışına başlamadan önce hazırladığımız iç harcı ekleyerek her tarafına yaylım. Bu harç üzerine kap içerisinde kalan yufka ve sütle yaptığımız karışımı dökerek tepsinin dışında kalan yufkayı kapattığı kadar üzerine kapatalım.  Bu sırada fırını ısınması için açın ve tam olarak 200 dereceye ulaştığında su böreğini fırına atın. Tam olarak nar gibi kızardıktan sonra uygun şekillerde dilimleyerek servis edebilirsiniz.  Unutmayalım ki bu börek sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini vermektedir.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:41:20

Su Böreği Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Su Böreği Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017