borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Su Böreği Malzemeleri

Su böreği malzemeleri, böreğin içeriğinde kullanılarak böreğe eşsiz bir lezzet oluşturur. Su böreğinin içerisinde yumurta, un, tuz, sıvı yağ gibi malzemeler kullanılmaktadır. Bu malzemeler böreğe bir hayli lezzet oluşturur ve böreğin çıtır çıtır bir tat almasına olanak sağlar. Su böreği malzemelerini şimdi sizlere sıralayacağım. Bu sayede herkes kolaylıkla böreğini yapabilir. Kolay gelsin.

Su Böreği Malzemeleri

Hamuru için:
  • 3 adet yumurta 
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 paket un
  • 1 miktar tuz
İç malzemesi: 
  • 350 gram beyaz peynir
  • 1 kase kadar tereyağı
Yufkalar için:
  • 1 litre kadar ılık su
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre kadar soğuk su
Su Böreği Malzemeleri
Hazırlanışı: Su böreği malzemeleri hazırlandıktan sonra bütün hamur malzemelerini büyük bir yoğurma kabına alın. 1,5 su bardağı ılık suyu kaba ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Bezelerin büyüklüğü normal hamur bezesi büyüklüğünde olmalıdır. Yuvarlak fırın tepsisini sıvı yağ ve tereyağı karışımıyla yağlayın ve ilk bezeyi tepsi büyüklüğü kadar açın. Geniş olan bir tencerede 1 litre suyu kaynatın, kaynayan suyun içine sıvı yağ ve tuz ekleyin sonra tepsi büyüklüğünde açılmış olan yufkayı kaynayan suda birkaç dakika haşlayın. Birkaç dakika hamur suda kaynadıktan sonra bir kaşık yardımıyla haşlanan hamuru sudan alın ve diğer tencere hazırlamış olduğumuz soğuk suya yufkayı bırakın. Yufka soğuk suda soğuduktan sonra yağlanmış olan fırın tepsisine alınır. Üzerine tereyağı ile oluşturulan karışımdan ve beyaz peynir dilimlerinden ilave edilir. Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır. Yufkalar tepsiye alınır, peynir sıvı yağ eklenir ve üzerine diğer yufka koyulur. Son yufkayı da tepsiye koyduktan sonra yufkaların üzerine hafifçe bastırın yufkaları düzeltin ve üzerine kalan tereyağlı karışımdan gezdirerek yufkanın her yerine sürün. En son aşamada hazırlanan su böreği ocağa alınarak güzelce kızarması sağlanır. Altı kızaran böreğin tersi çevrilir ve tersi de kızartılır. Sonraki aşama kızaran börek ılık olarak servise sunulur.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 22.09.2015 3:34:33 PM

Su Böreği Malzemeleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Su Böreği Malzemeleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Peynirli Sigara Böreği

Peynirli Sigara Böreği özellikle çay saatlerinin, pikniklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan bir atıştırmalık olarak günün her saatinde çocuklarınıza verebileceğiniz besleyici bir yiyecektir. Hemen her bayanın...

Patatesli Börek

Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Sude Börek

Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek, Günümüzde börekler arasında olan ve hem sağlıklı hem lezzetli olan ıspanaklı peynirli börek hemen hemen her annenin yaptığı böreklerden olmaktadır. Börek çeşidi o kadar çok vardır ki yetişmek mümkün değil...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017