borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Sebzeli Börek

Sebzeli börek, bilinen en güzel börek türü olarak bikinmektedir. Sebzeli börek, yapılan böreğin içeriğinde kullanılmakta olan sebzelerden dolayı daha lezzetli bir tat alır ve eşsiz bir lezzet oluşturur. Bütün sebzelerin özdeşleşmesiyle birlikte börek harika bir lezzete yön verir. Sebzeli börek eski zamanlardan günümüze kadar hiç bozulmaya uğramadan özelliğini korumuş ve sofralardan eksik olmamıştır. Sabah kahvaltılarında çıtır çıtır bir lezzet olarak çayın beraberinde eşlik eder. Sadece sabah kahvaltılarında kişilerin tüketmış olduğu bir yiyecek türü olmamakta öğün aralarında, özel günlerde sürekli olarak tüketilen bir tattır. Şimdi sebzeli börek nasıl yapılır ve içeriğinde kullanılmakta olunan malzemeler nelerdir onları sizinle paylaşacağım. Herkese kolay gelsin.

Sebzeli Börek Malzemeleri
  • 3 tane hazır yufka
  • 2 tane soğan
  • 2 tane patates
  • 2 tane patlıcan
  • 6 tane yeşil sivri biber
  • 2 orta boy havuç
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 cay kaşığı karabiber
  • 1 fincanın yarısı kadar sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • Haşhaş ve çörek otu
Sebzeli Börek
Hazırlanışı: Sebzeli börek tarifine ilk önce kuru soğanların kabuklarını soyup doğrama tahtasına alarak başlayalım. Sonra soğanları bir kenara alalım ve halka halka doğranmış an sivri biberleri sıvı yağa alarak soteleyelim. Soğanların üstüne yemeklik küpler halinde doğranmış olan patlıcar, havuçlar ve patatesleri ekleyelim. Tuz ve karabiberi de ilave ederek 15 dakika daha kavuralım (Patates ve havucu isteyen rendeler isteyen doğrar). Hazırlanan iç  harcımız biraz soğusun ve diğer yanda yufkalarımızı üçgen keselim. Harcın içinde yağ kullandığımız için yufkaya bir daha yağ sürmüyelim. İstediğimiz kadar börek için hazırlanan iç malzemeden yufkaya koyarak böreğimizi yanlardan katlayıp yufka boyunca sarıyoruz. Önceden hazırlanmış olan tepsie sıvı yağ gezdirelim. Yufkanın üzerine 1 adet yumurtamızı fırçayla böreklerin üstüne sürelim. Onun üzerine haşhaş dökerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen börek ılık yada soguk olarak servis edilir. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 14:48:36

Sebzeli Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sebzeli Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek, Günümüzde börekler arasında olan ve hem sağlıklı hem lezzetli olan ıspanaklı peynirli börek hemen hemen her annenin yaptığı böreklerden olmaktadır. Börek çeşidi o kadar çok vardır ki yetişmek mümkün değil...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2017